フィリップ・パカレ ドメーヌ・サーブル ブルゴーニュ・ブラン

　今日は白ワイン・・・。シャルドネです。色は透明感のある黄色。香りは糖分を感じさせるが味わいはドライ。樽香はあまりないが、色は酸化熟成したか樽掛けしたような黄色さです。買ってから時間が経過してるので、保存状態がどうだったかなと思っていますが・・・。日常の夕食に合わせるなら、軽い赤か白がいいのですが、この手はなかなか難しい・・・。ちょいくせありといったところでしょうか。

外は暴風気味です早く寝ます・・・