ワインバー宙で持ち寄りワイン会！

9月5日、マスターソムリエ澁谷昭氏の店、ワインバー宙でのワイン会に出席しました。ワインは持ち寄りで、テーマはコストパフォーマンスの高いワインとのこと。私は、家にあったジュブレ・シャンベルタンＶＶ2002を持っていきました。われながらおいしかったな～
ブラインドで飲んだ赤はほとんどあたらず、テイスティング能力の低さをあらためて感じましたが、澁谷マスターソムリエも途中から参加され楽しい時間を過ごしました。



アブラコ（アイナメ）のエスカベッシュ


フランボワーズヴィネガーのサラダ


メカジキのポワレ、ブールブーランソースで。


中札内地鶏のケイジャン風。


ガーリックトースト


エビとなす（？）のパスタ


チーズ3種とドライフルーツ

飲んだワインで覚えているものは・・・
シャルツホフベルガー
プロセッコ（スパークリング）
フランケン・バッカス
新井順子さんの白
アロックス・コルトン
ジゴンダス
サン・ジョセフ
ル・オーメドック・ド・ジスクール
マリリン・メルロー
バルベラ・ダルバ
フロンサック
ヴァン・ド・ターブル
まだあるはずですが・・・