8月の終わりに、「9月に入って10日位は暑さが続きます」と聞いてうんざりしていたところへ、
今日のNHKでは「9月いっぱいは真夏と思ってください」を聞いて、もうがっかり。
今日の予想は38度ですって。それを聞いて、外へ出る気はなく、家でゴロゴロです。
このような暑い日には、ぜひ試してください。
玉ねぎをスライスして、お皿に広げ、ラップをして冷凍室で2時間位冷やします。
玉ねぎがカチンカチンになって、離れないということがないように！
スライスした玉ねぎは水に浸しません。スライスにはピーラーを使用。
二つに切った玉ねぎを縦に切ると辛みが強く、横に切ると繊維を切るので辛みは弱いそうです。
私は、もちろん縦に切ります。
冷凍室から出したら、花かつおをかけ、ポン酢で召し上がってください。ひんやり清涼感をどうぞ！！
今日のNHKでは「9月いっぱいは真夏と思ってください」を聞いて、もうがっかり。
今日の予想は38度ですって。それを聞いて、外へ出る気はなく、家でゴロゴロです。
このような暑い日には、ぜひ試してください。
玉ねぎをスライスして、お皿に広げ、ラップをして冷凍室で2時間位冷やします。
玉ねぎがカチンカチンになって、離れないということがないように！
スライスした玉ねぎは水に浸しません。スライスにはピーラーを使用。
二つに切った玉ねぎを縦に切ると辛みが強く、横に切ると繊維を切るので辛みは弱いそうです。
私は、もちろん縦に切ります。
冷凍室から出したら、花かつおをかけ、ポン酢で召し上がってください。ひんやり清涼感をどうぞ！！
毎日 冷たい物をほしくなりますので
早速真似してみました、気持ち良かった美味し
く食べられました ありがとう！
おやすみなさい
長い間ご無沙汰いたしました。その節はご迷惑をお掛けした元ばっさり婆です。
現在は「更年期お疲れ婆」です。最近軽度の痴呆になった義母の介護と亭主との関係に苦労しています。長男の家庭に嫁いだ宿命ですが。亭主は能天気でパチンコと競馬に狂い義母の世話はお前の仕事、小姑も逃げで。今までは私の愚痴話を、「ひまふじん」が、「にこにこといつも聞き役」でしたが「ひまふじん」も最近は「いらいらふじん」で離婚を私にちらつかせています。昔と比べたら大変な変化です。主人が毎日日曜日になることが、これほど、精神的に苦痛とは思いませんでした。真剣に離婚も考えましたが、義母の介護放棄と思われるのもいやなため我慢しています。毎日夜中に起され気の休まる暇が無く限界です。せめてこの気持ちを夫婦で共有できればと思いますか、とても無理最近は仲のよい近所の夫婦が目に付いて仕方ありません 深夜義母に起され眠れないとき、時々プチプチさんのブログをロムしていますが、お元気手ご活躍ぶりを拝見することは癒されます。愚痴話ですみません、おやすみなさい。
今年の異常な夏の暑さ、我が身だけでも持て余していますのに、お義母さまを一人で介護なさっていて、精神的なご苦労を考えると、本当に頭が下がる思いでいっぱいです。根性無しの私には、到底真似のできないことです。本当に立派だと思います。
でも、バッサリ婆さんのような状況下に無い私が、バッサリ婆さんのご苦労のいかほどを察することができるのでしょうか？
ここに書くことで、たとえ一時でも、いくらかお気持ちが和らぐのなら、いつでも書いてくださいね。私は少しも「愚痴」とは思っていませんから。
定年後の男性陣の身の処し方は、本当に難しい問題です。夫側にしてみれば、今まで働いてきたんだ…。でも主婦にしても、365日24時間休み無しで、もちろん定年なんてありませんものね。
周りを見回すと、たまに仲良し夫婦を見かけますが、「傍から見る」のと「実際」とは、大違いという感じです。特に近所には、夫婦仲をよく見せている傾向です。びっくりするくらい世間体を気にする夫婦って多いんです。
私も傍から見たら元気そうとお思いでしょうが、大病もしましたし、今も「波乱万丈の途中」です。ですから、いつ何が起こるかとっても不安です。ただ、自分の足で行きたい所（トイレとか病院）へ行ける状態で年を取りたい。これだけは願っています。
人間の一生は、プラス マイナス ゼロと聞きます。今、ご苦労なさっているのなら、これからバッサリ婆さんが年を重ねられた時、今のお義母さまとは違って、元気で過ごせるなど、絶対に報われる時がくると、私は確信していますよ。
バッサリ婆さんの時間を大切に過してください。
とりとめもなく駄文を書いてしまいました。また、是非コメントくださいね。お待ちしています。
ひま夫人さんにもよろしくお伝えください。