後編：素人男の夕食：シルバーヘアー男の気まぐれ、丸皿、ワンプレートの夕食群です。
「一日3食」がいい、と言われるけど、寝坊助なので朝はジューサー
でバナナ入りミックス・スムージーで済ませ、1日は大体2食になっ
ている。男料理なんて大それたものじゃないけど、夕食はワタクシ
が作る。ライスなしワカメや豆腐の味噌汁付き、洗い物もしっかり。
写真を撮る為、料理に時間がかかるのが欠点だけど洗い物も簡単に
済ませたい、1皿に料理が全部収まればいいかなと、ワンプレート
ディナーにしている。前編は四角の皿を紹介しました今回は丸皿。
一生懸命作るので、記録も含め日頃のワンディッシュを書いてみる。
写真は魚料理が多いけど、肉も大好き・・・・・・・・・(別記）
・・以上、沢山の夕食を、1皿での盛り合わせとして書いたけど、
そもそもは、スーパーで買った弁当パックとか、ポッラックの器が
キッカケになっている。この器は前回でも書いたけど、空のパック
に日頃の冷蔵庫の在庫食材を入れただけ。この容器には感激したヨ。
変わっているスーパーの弁当箱を捨てないで洗って、夕食に使って
みた。 ・・・一応・・豪華に見えるから不思議だね。
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