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日々いろいろ♪

趣味のお話なんかして書いていきたいなぁ~と!と思っています。

森のアイスクリームと呼ばれる不思議なフルーツ アテモヤ~!

2015-01-27 11:54:40 | おいしん坊

こんにちは~
今朝の雨が嘘のように今はカラリと晴れ渡っています~(天気予報当たり~(^_-)-☆)
さて 今回は先日(23日に知人から頂戴した不思議なフルーツアテモヤのご紹介です
頂戴して見た時にはo(@.@)o ナンジャコリャ!!これって感じのフルーツでした~

南国フルーツは色々食べてみましたが、このアテモヤはお初~それにお釈迦様
の頭のように凸凹があるし~形も不思議な~不思議なフルーツです

すぐには食べられず常温で追熟させて柔らかくなるまで待ちます。果実を押して
表面に多少黒味を帯びてくると(5日間追熟させました~

割ってみると乳白色で中心部には真っ黒い種がとっても印象的~
このまま冷蔵庫でしばらく冷やしスプーンですくって食べると味はアイスクリーム
というより・・・(・_・?)洋梨&ラ・フランスに近い感じで~とっても甘~~~い
一番甘かったのは黒い種が埋まってる中心部分のところです~

半分は凍らせてシャーベット感覚食べたらまぁ~と~っても甘いです
ネットで調べてみたらな~んと糖度が20度以上と非常に甘く それにビタミンや
ミネラル豊富~また低カロリーときたもんだぁ~o(^∇^)oワーイ♪ (パワー
大変珍しいトロピカルフルーツアテモヤは別名『森のアイスクリーム』
と呼ばれています。まさに森が生んだ逸品~大変美味しゅうございました~



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