お菓子のにこりさんの『なまはげのおくりもの』は秋田県出身の
シンガー・ソングライター高橋優さんが
して人気が出たそうですよ
表面のなまはげの顔は(ﾉ>｡☆)ﾉ ｷｬｯ
怖～いと思いますが、裏面は
胡麻がたっぷりでぷちぷちと弾ける胡麻が香ばしくって～食べると口の中で
しゅわっと溶けますよ～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪
サックと軽やかな～新食感の
なまはげのおくりものは美味しさにたまげたぁ～～～＼(◎o◎)／！
年の無病息災を願って朝からぜんざいをガッツリ頂きました～
お腹に
エネルギー満タンで（*＾０＾）ゞ今日も一日がんばるぞー！
金沢伝統の金箔で飾ったかすてら～
こだわりの卵「エグロワイヤル」
を使い、干支の亥を型抜きしてます。
（エグロワイヤルとは特別に配合した飼料を与えた鶏の卵です）
本当は亥の型抜きが出来るようですが、上手くいかず断念～
2019年は亥（い）年になりますように・・・
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
今日もこれから気温があがり～
夏日になる予報～(・。・;
早くも紫陽花が開花して（昨年より早い）目を楽しませてもらってます～
紫陽花にちなんで仙太郎さんの和菓子『あづさい』をご紹介します～
なんでも紫陽花という言葉の由来は、あづさいであるとか～(･_･?)
お菓子は自分なりに紫陽花風にアレンジしてみました～（=＾＾ゞ ポリポリ
仙太郎さんは近くの産物にこだわり、無添加、無着色の和菓子を
作る
と言われてます。紫陽花のほんのり
ピンク色は紫芋、葉はお抹茶で色が
つけられています～
日持ちは20日ほどで（結構長い）
1個食べると
柔らかくって～シャリシャリシャリした琥珀～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ピンクの琥珀は、紫芋が効いているんでしょうね～しっとりした
感じでとっても美味し～～～い☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!=*＾-＾*=にこっ♪
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
ここ数日の暑さに比べたらかなり爽やかな朝ですね～
さて 今日は東横店限定の（各日15個限り）和菓子のご紹介です～
塩瀬総本家の上生菓子『いちご』は見るからに♪(^∇^*)*^∇^)♪可愛い
いちごの和菓子です～
見るなり一目惚れ～
特性のいちご餡を
ういろうで包み、いちごの粒々やヘタを見事に再現した職人技が
光ますねぇ～
和菓子はイイお値段～
1日1個
を大切に味わいたいと思います～
日本茶とバッチリです～
こんにちは～（*^_^*）
ゴールデンウィーク後半～もう混雑が始まってるとか～
家の近所もあちらこちらでイベント盛り沢山開催されてますが、会場行っても
人、人、人で超混み合っています～
イベント帰りに弟家から柏餅2個頂戴し
家に帰って柏餅を見て
えぇ～ホントに柏餅？その柏餅のご紹介です
鶴屋吉信の道明寺タイプの柏餅！
桜餅なら知ってますが、お初の柏餅！
葉の色は2色～緑色は粒餡～茶色はこし餡～
食べると香り高い柏の葉が
なんとも☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!！まわりのつぶつぶの食感もd(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪
まろやかで
口あたりが最高に美味しい
ご馳走さまでした～
明日は子供の日！屋根よ～り～高～いこいの～ぼ～り～
菖蒲の良い香りを楽しめそうですね～=*＾-＾*=にこっ♪
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
朝から晴れて爽やか～
花だぁ～桜だぁ～！と騒いでいたのはつい
この前だったのに桜の木々が芽吹いて鮮やかな緑におおわれてる～
季節が進むのが早過ぎ～
さて今日から5月がスタート
5月といえば
もうすぐ端午の節句～！昨日デパ地下で見つけた端午の節句の和菓子
たねやさんの『のぼり籠』をご紹介です～
黒の竹籠が素敵～
このまま飾って置きたいほど可愛い～（●＾o＾●）
籠の中には黒・赤・緑の3色の鯉のぼりが入ってました～一つ一つが
個包装されてるのが☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!！
赤は粒千両・・・北海道の小豆を使用した粒餡。
緑は白千両・・・黄身餡 黒は黒千両・・・沖縄の黒糖を使用した黒糖餡。
3色の鯉のぼりはそれぞれお味が違ってるそうですよ～(^￢^)ｼﾞｭﾙ...
一口緑の鯉のぼりをいただくとほんのり甘い黄身餡を包み、焼き上げた
生地に香ばしい白ごまをふりかけてあってそれが何とも～いい感じ～
生地もしっとりして上品な和菓子でした～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪今日は一つだけ
いただきますが、残りは子供の日まで飾って楽しみたいと思います～
こんにちは～♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
雲行きが怪しくなり今でも
雨が降りそう～ヾ(≧∇≦)〃ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ
今日は新宿伊勢丹で開催されてるフランス展に行ってきました～なんたって！
ショコラ界に君臨するベルナシオンが原材料を輸入し、リヨン本店だけで
味わえるケーキが新宿店に登場するということで初日は（混雑すると思い）
今日になりましたが、なんと～♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!行列でした。購入は
あきらめてイートインでチョコレートケーキ『ルーズベルト』をいただきました。
そのベルナシオンのルーズベルトのチョコレートケーキをご紹介します～
お写真右下に階段があって（催事場は6階）その下の下まで行列でしたよ～
イートインは40分位待ちました～（=＾＾ゞ ポリポリ
ちょっと見ると
一般のケーキよりやや小ぶりかなぁ～と思いきや～結構
どっしり感のあるチョコレートケーキに
上部にはくるんとした削りチョコが可愛らしいです～
4層仕立てのルーズベルトは下に薄いビスケット生地が敷いてあります。
一口食べると端から端まで詰まったチョコレートに感動～
さらに
食べると薄く焼いたクレープのような？サクサクした食感や香ばしい
プラリネの風味が混ざり合い
ギュッとチョコレートが詰まった、濃厚＆
ねっとりなチョコレートケーキは小ぶりでも十分満足感がありました～食べれて本当に良かったです～フランス展に行った甲斐がありました～
こんにちは～♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
今年も徳島県の
フラ友Ｎ子さんから鳴門の生わかめと乾燥わかめが
届き～早速 乾燥わかめで蛸ときゅうりとわかめの酢の物を作りました。
夕飯のおかずに1品！（クックパッド見ながら～（=＾＾ゞ ポリポリ）
わかめの色艶は☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!！それに肉厚でシャキシャキと
歯応え～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪蛸のタウリンとお酢のクエン酸！それにわかめの
食物繊維＆ミネラル豊富等々～さっぱりとヘルシーにいただきま～すＮ子さんいつも新鮮わかめありがとう♪(#^ｰﾟ)vございました～
こんにちは～♪ヽ(o＾―＾o)ﾉ
連日のポカポカ陽気で今日もまた(＠_＠;)夏日～紫外線が気になる～
姪からおばちゃんコレ食べて～と渡されたのが～とうもろこし？のような
感じでパッケージを見たら北海道産コーン使用～新食感
とうきびチョコと
書いてある。あんまり期待しないまま一粒食べるてみるとo(＠.＠)o ﾅﾝｼﾞｬｺﾘｬ!!
とうもろこしだけど不思議な味～フリーズドライのコーンとホワイトチョコの
アクセントが何とも最高～一粒一粒の中にホワイトチョコが染み込んでる～サクカリッとした食感はもう一粒と、やめられない、とまらない状態～
Ｍちゃんご馳走様～何とも不思議な美味しさでした～☆⌒(*＾-°)v