しょうゆ

夕べは雪　わずかだが積もった

今季初の雪　しかも凍ってる

タイヤは夏用しかもスリップラインが出る寸前

１０日に絞った醤油の一部が瓶詰め終わった

とりあえず１箱を引き取って

全て仕上がるのが２７日予定

これから試行錯誤しながらシールを創って

貼るとなんとか醤油らしくみえる

　　気泡もそこそこ

管理された工場で造った醤油と違って

絞るごとに味も香りも同じものはできない