醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

深夜クッキーンブログ

2021-03-01 02:36:13 | 意気地の育児

まだまだ夜は寒いですね、
はよお風呂して寝なキャーっ!な
高知の須崎の醤油屋です、
おこんばんはー

実は本日、日曜日。
今週に受験を控えた長女様が、
昼頃発熱し、
マジで怯えましたが
夜には元気が戻り、
とりあえず一安心。

そんな長女が
「夕食はコロッケ食べたい、作って!」
とのリクエストでしたが
まだまだ安くならないジャガイモさんの
ストックがなかったので、
ライスコロッケ作りまして、
どーしても、フライもん作ると、
卵も小麦粉もパン粉も余りますやん、
そしたらもう、クッキー焼いちゃいますw
こんな夜中に(笑)

家にオーブンはないんで、
トースターで焼けるくらいので。

まだまだ生地的なのが余ったので、
牛乳やヨーグルト、ホットケーキミックスで
レンチンケーキも作って、
明日の朝食が楽しみや🎵

そんなことしてたら
干からびだしてる
文旦とポンカンが気になり

レンジでジャム作りました♪

我が子達が大きく成長して、
ほんま、やってあげれることが
ほとんどなくなったので

せめて、手作りのお料理やお菓子を
作っちゃりたい!!
って、そんな親心でお料理にハマりだしたのは
よいのですが、
いかんせん、真夜中のクッカーなので
ヤバい(笑)

受験生の娘っ子に
してあげれることって
ほんま何もなくて、
ご飯で応援する毎日です!

明日のお弁当は
どーしよっかな~

3月かぁーーーー!!
おやすみなさい~

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