八起@徳島県石井町

徳島でのセミナーの1日目の夜は、
毎回地元の美味しいお店に。

今月は聡子先生の行きつけのお店を
先生が予約してくださっていた。



ところが、初産婦のお産が進行中で、
近場とはいえ「気になる」とのこと。

残念ながら私とアシスタントの2人、
3人で入店し

先生が既に注文してくださっていた
4人前のお刺身を3人で頂き　
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あとは好みの品を注文
まずは鮟肝　⇒　　

　　　　　　　　　　味噌漬けマナガツオの焼き物
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　　　　　　　　　　　　焼きホッキ貝
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原田さんお勧めの海鮮太巻き。もちろん私の大好物(*^_^*)
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　　　　　　　　〆はリッチに松茸の土瓶蒸し
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1杯ずつの飲みもの＋これだけの新鮮でおいしいお料理が
1人当たり4,500円ほど。都会では考えられない。

久々の本格的な海鮮料理をいただき、
とても幸せな気分になった。