まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

ジンジャージャム

2010-12-09 09:18:25 | お料理

スーパーでめずらしくきれいなショウガを見つけたので、

ジンジャージャムを作ってみました。

 

前にクックパッドで見て、

寒い時期にはいいなあと思っていたのです。

 

スーパーで、きれいなショウガを見ることは、なかなかないのです。

 

小さい瓶に4こほどできました。

 

鍋に残っているのがもったいなくて、

その鍋にミルクを入れて、

メイプルティーのティーバッグを入れて、

暖めました。

このメイプルティーの香りは、

ミルクティーにするには、とても合います。

う~~ん、いい香り~

作りたてのジンジャージャムは、

とっても辛かったのですが、

腕がだるくなりながらも

手で摩り下ろしたしょうがなので

辛味よりも

しょうがの香りと

このメイプルの甘い香りで

おいしくいただけました。

からだがぽかぽかしてきそうです。

 


クリスマスティー~内容編~

2010-12-08 06:48:51 | 日記

この教会の今年のクリスマスティーは、

Davidさんという方のワンマンショーで始まりました

カラオケでしたが、

低音のステキな歌声でした

プレスリーのクリスマスソングでは、

プレスリーのように

客席の女の人のところに座ったり...。

(客席、みんな女でした。ハハハ)

私たちの後ろに座ってるご婦人は、

最初から大きな声で歌っていたのですが、

他の女性に誘われて

通路に出て踊ったり...。

 

こちらの人たちは、

小学校の時から学校でのダンスパーティーに慣れているので、

こういうのってぜんぜん恥ずかしくないようです。

 

歌は、クリスマスソングで、

知ってる曲があれば、みんなで歌ったりもするのですが、

なにせ、すべて英語

ところどころしか歌えませんでしたー。

さて、ショーも終わり、

いよいよティーパーティ。

自分たちのテーブルに行くと、

もう、料理が運ばれていました。わーい、きれーい

これは、

Strawberry Bruschetta on Ciabatta

バゲットに

ハーブを混ぜ込んだストロベリーをのっけて

クリームをかけてありました。

そして、次は、

きれいでしょーう?

みんな、感激していました。

Assorted Tea Sandwiches

シューの中には、チキンのマヨネーズ和えが入っていました。

メニューを見たときに

去年よりも減っていたので、

ものすごく不満だったのですが、

実際、運ばれてきた物を見ると、

めっちゃファンシーで、見てるだけで楽しくなって

不満もどこかへ飛んでいきました

 

食べるのがもったいないなあとは思ったのですが、

写真も撮ったし、

まぁ、いっか

さあ、食べましょ~う

 

「お花も食べられる」とサーバーの子が言っていたそうですが、

食べてる人を見なかったなー。

おいしいかどうかもわからないし、

何よりきれいなのにもったいないものねー。

しっかり、もらって帰りましたよー。

 

そして、デザート

娘が選んだクッキー。

Aさんのクッキー。

Cさんのクッキー。

この星型のは、義母が作ったクッキーです。

そして、私は... 

取りすぎじゃーん

だって、全部小さかったんだもん。

今年は、Aさんが加わり、義母に娘

そして、Cさんといっしょで、

楽しいひとときを過ごすことができました。

二人とも、来てくれてありがとーう。

 

 

 


クリスマスティー~他のテーブル編~

2010-12-07 11:40:49 | 日記

クリスマスティーの他の方のテーブルを少しご紹介します。

クリスマスに 金と茶という組み合わせもきれいでした。

このツリーはたぶん手作りだと思います。

まわりに置いてあるキャンドルは、すべて電池式。

この方は、毎年このブルーのお皿のセットなのですが、

センターピースが毎年違うので、

私のひそかな楽しみの一つになっています。

言うまでもなく、クリスマスカラーは、目を惹きますねー。

同じように赤いテーブルクロスに

金の大きなお皿があって、

そのうえに白いお皿ですが、

センターピースやコーヒーカップ、

ナプキンの使い方が違うだけで、

雰囲気が変わります。

どちらもすてきー。

そして、こちらは、かわいらしいベリーの形のキャンドル。

お花のベースには、クランベリーが浮かんでいるんです。

クリスマスらしいです。

そして、今回、一番感動したのが、

この方のセンターピース。

マフィンスタンドに

マフィンとオーナメントボールが飾られているのですが、

マフィンのトップに

ブルーのポインセチアが飾られているんです。

そして、一番上のマフィンには、スノーマンが 

味見したかったな~~

とにかく、めちゃくちゃ感動でした

作ってみたーい

 まずは、マフィンスタンド…

それから、技術...

(普通”技術”が先のような...)

やっぱむりだな

 


Christmas Tea~テーブルセッティング編~

2010-12-06 14:16:35 | 日記

今年も教会のChristmas Teaに

行ってまいりました。

各教会員の方たちが

自分たちのテーブルをコーディネイトし、

当日は、そのテーブルの人たちのホストもします。

当日の朝、こんな感じで皆さん準備をしていました。

約30くらいのテーブルが

セッティングされていきます。

義母は、毎年これを楽しみにホストをしているのです。

それで、義母のテーブルは、

こんな風に仕上がりました。

ポインセチアのテーブルクロスに

1940年代に日本で買ったという

ノリタケ チャイナのお皿やコーヒーカップ。

そして、銀のナイフとフォーク、スプーン。

そして、センターピースは、

義母が、今年

カリフォルニアの親戚の結婚式に行ったときに、

各テーブルに飾ってあったセンターピースを

もらって帰ってきたのです

この黒っぽい鉄製の物です。

 

帰ってきたそうそう

「今年のクリスマスティーのセンターピースに

これを使いましょうね。」って…。

もちろん、義母が考える物と思っていたので、

「はい、どうぞー」と、私…。

 

クリスマスティー3日前になっても

何もできていないので、

  とりあえず 家にあるもので、

デコレーション開始

 

持って帰ってきたときには、

もちろん結婚式のための物だったので、

白い造花などで

結婚式らしく飾ってありました。

そのお花を取り、

今回は、クリスマスらしく

キラキラ造花で…

中のグリーンには、

キャビンから採ってきた小さな針葉樹を。

そして、下のほうには、私のビーズ作品を飾りました。

小さすぎて、よく見えないんですけどね! 

そして、トップには、

クリスマスカラーの鳥

この鉄製の物を

丸い鏡の上におき、

まわりに小さなガラス玉を散りばめてみました。

ちょっとはサマになってきたかな

もう、私には、これ以上無理ー

なので、これで、

「まぁ、いっか

なのでした。

    

各テーブルが、すべて違うので、

他の方たちのテーブルセッティングを

見るだけでも楽しいです。

たくさんのアイディア、いただき~

 

 

 


ワッフル

2010-12-04 20:18:08 | お料理

今朝、朝食にと 主人がワッフルを作ってくれました

ワッフルって、何年ぶりに食べたでしょう

ってくらいひっさしぶり~~

バターを塗って、

メイプルシロップをターっぷりかけて食べました

むふふ。

おいしかったー。


朝陽

2010-12-04 08:17:54 | 日記

昨日の午後から、雪が降っています。

Lady(犬)をトイレのために外に出すたびに

嫌がって、すぐに家の中に入ろうとします。

外に出るたびに雪かきをしてあげて、道を作らないと

ミニチュアダックスフンドにとっては、

少しの雪でも胸がつかえてしまうので

歩きたがらないのもわかります。

そこで、今朝、

Ladyのための散歩道を作りました。

スノーショベルでは、やりにくいので、

ほうきで…

そして、終わってLadyを外に出すと

朝陽が…

雪が降ったばかりなので、とってもきれいです。

 

それにしても、

はりきって長い散歩道を作ったので、

こ、腰が… 

 

今日は、教会の

クリスマス ティーパーティー

がんばれるかな~。


2010-12-02 07:25:02 | 日記

夕食を作ってる時に

シンクのところで ふと 壁を見ると、

夕陽が入ってきて、影ができています

なんだか、アフリカのサバンナ(?)の風景のよう…

さっそく娘に見せてみると、

娘も同意見

めずらしく…笑

そこで、写真を撮ってこんな加工をしてみました。

沈む前にいい物を見せてくれて、

ありがとう~

ほんの1分くらいの出来事でしたが、

なんだかいい時間を過ごした気分

 

お分かりかもしれませんが、これは、

パセリの影でした

 


クリスマスへカウントダウン

2010-12-01 08:20:04 | お気に入りのもの

クリスマスへのカウントダウンが始まりました

今日から 12月です。

私のお気に入りのこの壁掛け

サンタさんのおなかの釘に

毎日、これを掛けていきます。

うきうき

そして、カウントダウンに欠かせないもの...。

それは、アドベントカレンダーチョコ

クリスマスまでの間、

毎日1コ小窓を開くようになっています。

開けると

中にいろいろな形のチョコレートが入っています。

クリスマスまでの待ちきれない気持ちを

このチョコレートが、落ちつかせてくれます。(おおげさ~)

 

今日のチョコは、パッパシューだ

”パッパシュー”とは、馬の乗り物のことで、

娘が小さい時に

馬の乗り物のことをそう呼んでいたのです。

それ以来、うちでは、

メリーゴーランドの馬も

ロッキングホースも

すべて”パッパシュー”です。

 

このチョコは、娘にとって置こう...

(馬じゃなかったら、食べる気だったんか