ビスコッティ

久しぶりにビスコッティーを焼きました。

何年ぶりだろうって感じです。

クリスマスらしく

クランベリー（赤）とピスタチオナッツ（緑）の入った

Food NetworkのGiadaさんのレシピです。

作ってるときからいい匂いなんですが、

焼いてるともっといい匂いがしてきて～

　Happy　

 

なにせ、今日は、

最高気温　－16℃

最低気温　－27℃

 

ニュースを見ると、交通事故や車があちこちに突っ込んでる映像ばかり...

怖い怖い

 

なので、今日は、日本へ送るクッキーなどを準備しようと思い

ビスコッティーを焼いたわけです

だって、主人は、クッキーを4種類焼き、

生キャラメルを作ったので、

私の作ったものがひとつもないというのもなんだか悔しいので…あはは

 

で、冷めたビスコッティーを

溶かしたホワイトチョコレートにディップして

クリスマス色のパラパラを。

パラパラは、ちょうど学校から帰ってきた娘が手伝ってくれました。

見た目は、いまいちなのですが、

味は、おいしいんです。

クランベリーの酸味と、レモンゼストの香りが

ホワイトチョコとマッチします。

この香り、日本の家族に届くといいなー。

　

 

雪のトンネル

教会から帰ってきた娘に

Lady(犬)の散歩道を雪かきしてもらいました

(網戸越しの写真で、すみません。なにせ外は、-15℃くらい)

座り込んでる?

大丈夫かなあーと思って見ると、

(写真を撮ってる場合じゃ...。）

はは～～ん

トンネルを掘っていたのでした

 

掘り終わった後に

娘がさっそくLadyを連れていくと、

怖がって通りたがりません。

あきらめていた娘に

「上の入り口のところに連れて行ったら通るんじゃない?」

と、私。(相変わらずのオニ母)

でも、その通りにしたら、走って通り抜けました

大成功

（Ladyには、大迷惑かも…）

でも、まぁいっか

なんとなく楽しい気分です。オイオイ

 

そして、今朝、外に出たついでに写真を撮ろうとしたら、

Ladyは、自分から通っていきましたー。

カメラを構えて呼ぶと戻ってきましたよ。

おおー。

たのしそう

私も通りたいなあー。

はまらんな