イースターサンデーの朝は、
義母は「義姉たちと１０時半の礼拝に行きたい」と言っていたのですが、
教会での７時の礼拝があったので、
主人と私だけは、その礼拝に行きました。
なぜかと言うと
私たちの教会は、礼拝が長いんです。
前は１時間で終わっていたのが、今では、１時間越えは当たり前。
なので、その礼拝が終わってからの準備だと食べるのが遅くなるからです。
結局は、早く行って正解でした。
義姉は、サラダやアスパラの材料を持ってきて
「これで何か作っといて～」って。
ハムやキャセロールは主人がオーブンにいれて焼いてくれ、
ゆで卵の殻剥きやフルーツのカットなどをたくさん手伝ってくれました。
アスパラの写真を撮るのを忘れてしまいましたが、
アスパラが一番おいしかったー。笑
そして、今回のデザートは、
義母のパイ。
数日前に義母としゃべってたら、
「レモンメレンゲパイが食べたいなぁ～
」
という話に！
義母は、今ダイエット中なのですが、
二人ともレモンメレンゲパイが食べたいと言うことで
イースターのデザートは、義母のパイに決まり！
大正解でした～♪
いない娘の分まで食べた～～
ああ～、くるしかった～。
歳を考えて、腹八分で止めておけるといいんですけどね～
わかっちゃいるけどやめられな～い。
まぁ、いっか
いいのかなぁ～。。。