まぁ、いっか!日記

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Easter

2012-04-08 22:18:49 | お料理

イースターの日曜日は、

朝、教会に行くことから始まります。

朝7時の礼拝もあったのですが、娘たちが9時と11時(?)の礼拝で、ハンドベルをするというので、

9時の礼拝に出ました。

 

それから家に帰って、イースターディナーの準備です。

わたしは、デザートとデビルドエッグとアスパラのバター炒め。

デビルドエッグは、あまり早く作ると色が悪くなるし、アスパラも冷めたらおいしさ半減なので、ゆっくりでいいかなーと。

 

義姉たち家族は、11時の礼拝に出るようで、

それが終わってから、うちにくるので、食べるのは1時くらいの予定らしいし。

 

今年は、Cさん、Aさん家族も誘ったので、彼女たち11時くらいに来てくれました。

(って、私が、11時くらいに来てもいいよと言ってたんですけどね)

 

私が、まだまだいろいろやっていたので、彼女たちが手伝ってくれました。

こういうときに、お料理上手な友達がいると大助かりー

ちょうどそのころやってきたYさんも仲間に入って、デビルドエッグ作り。

おかげさまで、すっごいきれいに作ってくれました。

それから、私は、デザートの仕上げ。

カップのチーズケーキを作り、

ホイップクリームの上に芝生に見立てたココナッツを乗せて、イースターバニーのPeepsを

なんだか、小さい子供がいたら喜ぶだろうなーって、楽しくなりました。

そして、半分は、イチゴを乗せてみました。

Peepsのウサギちゃんの表情が、めっちゃかわいい~

でも、なかには、こんな子も

怒っててもかわいいと思うのは、私だけ…

それでもまだ時間があったので、

Cさんが、イチゴ大福の材料を持ってきてくれていたので、

それをCさん、Aさん、Yさんで作ってくれました。

そうこうしてると、義姉家族が来たので、お祈りして、食事です。

食事のメニューは、

ハム

マッシュポテト

コーン

アスパラ

コールスロー

デビルドエッグ

でした。

 

食事が終わると、Egg Huntです。

今年は、甥っ子D-1は、卵を隠すほうでしたー。

かわりに甥っ子D-1の父が、Egg Huntを楽しみましたよ。

一番小さい子が、8年生。

あんなにちっちゃかった子が、こんなにおおきくなっちゃって~。って感じです。

そして、11年生と12年生です。

あとは、大人が約3名…

このプラスティックの卵の中に いろんなものを入れていました。

今年は、義母と主人が準備してくれました。

ほとんどチョコですけど…

そうそう、Cさんも持ってきてくれたので、さらにEgg Huntができてみんな喜んでいました。

 

天気がいいので、外にいるのが、本当に気持ちがよかったです。

空の雲もなんだか今日はかわいい~

Egg Huntが終わって、家に入って、デザートタイム。

 

イチゴ大福、ウグイス餅、チーズケーキ、、そして、マカロン。

今回、娘といっしょにマカロンに初挑戦したんです。

中のクリームが余ったので、お絵かき。

大きさがばらばらなので、今度は、オーブン用シートの裏側にちゃんと円を書こうと思ったのでした。

 

でも、たぶん面倒くさくなって「まぁ、いっか」ってなりそうな予感「大」…

 

お店のよりおいしいと思ったのは、娘と作ったからかなー