絶品！甘えび塩辛 - Wind of Mind

絶品！甘えび塩辛

2009年03月21日 / 食道楽

私が秘かに好んでいるのがこの「甘えび塩辛」です。

しかしながら季節的なものなのかあまり店頭に並んでいません。

日持ちもしないようです。

食してみますと、海老がプリプリしてて、ほんのり甘い麹がいい塩梅です～

もはや塩辛って感じじゃないです、絶品ですな。。。

コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )

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コメント

ふ～む (はな)

2009-03-21 17:55:45

のんべさんが好みそうでち。山形の地酒を買ったのですが名前を度忘れしたので探していたらこんなの出ました。
http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=32
HANAボトルだって！

キャハ
やっぱ初孫とか大山が人気なんだね。

山形の日本酒 (サミー)

2009-03-22 11:04:17

全国区なのは初孫ですかね。
あとは出羽桜、そして幻の名酒といわれる十四代はどこだったっけ！？

ふぅ (はな)

2009-03-22 12:27:02

最初に聞いておけばよかった・・・（名産品）
過去で（記事）かなりインプットされてたけど酒までは及ばなかった・・・

山形のお酒 (サミー)

2009-03-22 16:45:38

あまり出してなかったですかね。絹と加茂川ぐらい？
絹は最上川の新庄よりの村だったかな。
あとはそれこそ銀嶺月山、荘内ならくどき上手とか。。。
出羽桜の吟醸酒「雪漫々」は超のみ易くてうんまい！！！

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