旬の食べ物

　春です　　
そろそろたけのこを食べないと～～～
お向かいの奥様から　しょっちゅういただいて食べてはいましたが　自分の家ではまだ作って食べていないので
今日は　　たけのこご飯　
私の出番です　
山椒の葉がない～～～近所のお友達のところから調達

　　　　

久々に台所に立ったついでに　
先日　吉野で買ってきた「本葛」を使って　ごまどうふ　を作りました。

　　　
　　　
　　できあがりは・・・

　　　
　　　
なんと　美味しい～～～　とっても良いゴマの香りともっちりとした食感
ちょっと気取って　冷酒グラスに作ってみました。