つれづれの記

 身の回りのあれこれを、写真とともに、
気の向くままに書き連ねます。

蕗のとう

2009-02-11 | わが庭の・・・

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我家の庭で摘んだ蕗のとうです。
摘み残してあったのが、かなり大きくなったので、2回目の摘み取りです。
細かく刻んで、油で炒めて、砂糖と味噌で味付けした、蕗味噌を作ります。
もう一回ぐらいは、摘めるかなァ。
そしたら、次は、天ぷらが良いなァ~~。