蕗のとう 2009-02-11 | わが庭の・・・ (マウスオンしてください。Sakura先生のソースです。) < 我家の庭で摘んだ蕗のとうです。 摘み残してあったのが、かなり大きくなったので、2回目の摘み取りです。 細かく刻んで、油で炒めて、砂糖と味噌で味付けした、蕗味噌を作ります。 もう一回ぐらいは、摘めるかなァ。 そしたら、次は、天ぷらが良いなァ~~。