父ちゃん日記

畳職人としても親としてもまだまだ半人前、そんな父ちゃんと子供の成長の記録

娘とりんご飴

2023年03月03日 | Weblog
先日、娘も連れて建築建材展に行った時
帰りに海老名SAに寄って買った
代官山Candy appleのりんご飴が
すごく美味しかったようで
娘が再現しようと言い出しました
1回目は少し早くて飴が柔らかくて失敗
2回目は少し遅くてカラメルになって失敗
3回目はパキッと固まって成功

イチゴもブドウも美味しいけど
飴とのバランスを考えると
りんごが1番美味しい
娘と一緒に作れて楽しかったな






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