薬味たっぷりいり卵そうめん

出張から帰ってきてからもひたすら忙しく、夏休みもいつ取れるかわからないのに昨年も関わったとあるイベントのため土曜日出勤の憂き目に（先週の話）。。

相方も6月頃から猛烈に忙しく、7月に入ってからは土・日のどちらかは出勤しており、その日も私と同様休日出勤。

相方よりは早く帰宅したものの、「あー、ごはんの仕度したくねー。でも外に食べにいくのも面倒くせー。」とうだうだした挙句、決まった献立がこちら。

ツルツルと入る冷たい麺、簡単な下ごしらえと夏の食卓の定番。