6日目ついに真打ち登場です。これを食べずして日本には帰れません。
2002年5月、初めてオアフ島を訪れた際、Eggs'n thingsはちょうど火事のあとでお店はクローズ状態。それから5年後、今回ようやくお店を訪れる機会に恵まれたワケです。（そんなに行きたかったらもっと早くオアフ島に行けばいいじゃねーか、というツッコミはなしで。）
「早朝から大行列」というガイドブックの言葉を真に受け、6:00a.m.に起床。「んな訳ねーじゃねーか。」という相方を引きずり、7:00a.m.には入店。確かに相方の言うとおりこの時点で行列はできておらず。でも7:30a.mぐらいにはほぼ店内満席状態。
この日、相方は豆腐と青ねぎのオムレツ、私はストロベリーホイップパンケーキをオーダー。オムレツのほうは微妙な味わいだったけど、さすがにパンケーキはふわっと軽くとても美味しい。
帰り際、お約束でここのパンケーキミックスを2袋（1袋は相方の妹へのお土産）購入。
その時すでにDown to earthでもパンケーキミックス2袋を購入済み。
当分、週末の食卓はパンケーキで埋め尽くされそうだ。
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Eggs'n things
[住所]1911-B Kalakaua Ave.,Honolulu,Hawaii
[地図]Eggs'n thingsホームページ
