goo blog サービス終了のお知らせ 

とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

北海道・東北地方の日本酒 其の66

2018-03-06 19:47:24 | 日本酒 北海道・東北
入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県仙北郡 栗林酒造店さん
春霞 花ラベル 純米
お米:酒こまち/三郷錦 精米:60%
日本酒度:+2 酸度:1.8 アルコール:16度
春酒になります。
スッキリした酸味に葡萄のような味わいを感じフレッシュです。
右側
山形県西置賜郡(にしおきたまぐん) 若乃井酒造さん
若乃井 春宝 特別純米
お米:美山錦 精米:60%
日本酒度:±0~+4 酸度:1.4 アルコール:15度
春酒になります。
ゆっくりと酸味と旨味が広がります。
燗酒にしますと、口当たりの良い辛口に変わります。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。