中部・近畿地方の日本酒 157 2020-06-26 15:31:06 | 日本酒 中部・近畿 入荷しました中部地方の日本酒です。新潟県南魚沼市長崎 高千代酒造さんたかちよ 氷点貯蔵 おりがらみ無調整原酒お米:国産米 精米:50%日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度やや強めの甘味に微発泡していて、大人のラムネっていう感じです。富山県東岩瀬町 桝田酒造さん満寿泉 Pero 純米吟醸お米:山田錦 精米:55%日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:12度滑らかな口当たりに旨味と甘味に広がりに、とても飲みやすい。
関東地方の日本酒 其の78 2020-06-26 15:26:06 | 日本酒 関東 入荷しました関東地方の日本酒です。埼玉県上尾市上町 北西酒造さん彩來(さら) 純米吟醸無濾過生原酒お米:雄町 精米:50%日本酒度:-7.6 酸度:1.9 アルコール:16度お米の旨味に上品な酸味と甘味が広がります。東京都東村山市久米川 豊島屋酒造さん屋守 純米中取り直汲み生お米:八反錦 精米:55%日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール:16度爽やかな旨味が広がり、サッパリとした味わいです。神奈川県愛甲郡愛川町 大矢孝酒造さん残草蓬莱 ストロングスタイル特別純米無濾過生原酒お米:五百万石 精米:60%日本酒度:+15 酸度:2.0 アルコール:19度じわじわと広がる酸味とわずかに感じる微発泡にお米の旨味があります。