中部・近畿地方の日本酒 其の121

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
長野県岡谷市　豊島屋さん
豊香 秋あがり　純米
お米：しらかば錦　精米：70%
日本酒度：+4　酸度：1.3　アルコール：16度
キレのある旨味に香りが広がります。
燗酒にしますと辛味とコクが強くなります。
真ん中
静岡県静岡市　英君酒造さん
英君 ひやおろし　特別純米
お米：誉富士　精米：60%
日本酒度：±0　酸度：1.4　アルコール：15度
口当たりに軽くスッキリとした味わいです。
燗酒にしますとやや辛味が強くなります。
右側
岐阜県美濃市　小坂酒造さん
百春 MOON LIGHTING　
純米吟醸無濾過生原酒
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+1　酸度：1.8　アルコール：16.7度
香りの広がりに旨味とコクのバランスが良く、飲みやすいです。
燗酒にしますと口当たりに軽く甘味が増します。

中部・近畿地方の日本酒 其の120

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
富山県富山市　富美菊酒造さん
羽根屋 ひやおろし　純米吟醸
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：1.4　アルコール：15度
心地よい酸味の広がりと旨味が口の中で膨らんでいきます。
燗酒にしますと酸味と辛味のバランスが良いです。
真ん中
石川県鳳珠郡　数馬酒造さん
閃 せん　純米吟醸生原酒
お米：石川門　精米：非公開
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：15度
香のふくらみに旨味とコクがあります。
右側
福井県福井市　安本酒造さん
白岳泉 ひやおろし　純米
お米：玉栄　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：1.7　アルコール：16度
ジワァーっと広がる酸味と旨味。少し甘味も感じます。
燗酒にしますと円やかな味わいにスッキリしてます。