中国・四国・九州の日本酒 其の17

入荷しました、九州の日本酒です。

左側
大分県杵築市(きつきし)　中野酒造さん
裏・ちえびじん　番外編
お米：山田錦　精米：60%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：16度
口あたり軽く甘味が強いです。弱めのコクと旨味も感じますが甘味でかき消されます。
右側
熊本県玉名郡　花の香酒造さん
花の香　純米吟醸　菊花　生
お米：山田錦/れいほう　精米：50%/60%
日本酒度：+2　酸度：1.8　アルコール：16度
とても口あたりが良く旨味と香りが広がり飲みやすいです。

中部・近畿の日本酒 其の15

入荷しました、近畿の日本酒です。

兵庫県神戸市　泉酒造さん
仙介　特別純米　無濾過生原酒
しぼりたて　仕込み十一号
お米：山田錦/五百万石(共に兵庫県産)
精米：65%
日本酒度：+3　酸度：1.7~1.9
アルコール：17~18度
旨味と酸味のバランスが良く微発泡してますので爽快感があります。