これ、旨いです!!! イカゴロルイベ

先日の智歯会での一品。

イカゴロルイベ

一瞬これなに！？って感じでしたが、Dr.Hにきいて納得。

普通はイカの身に包まれて出される一品。

しかし蔵いちではイカの腑がまるごとルイベに。

生臭さが食欲、いや酒欲!?をそそる一品。

熱々のご飯にのせたらこれまた旨そう。

もちろん、お酒が進んだのはいうまでもありません（笑）


八戸（＝イカの本場）出身の自分的にも満足のいく味。

あぁ、イカ最高！