雪降りの 前 後

お天気予報を見ながら気が気ではありませんでした。
雪が降る前に白鳥に出会いたかったからです。
情報が入ったので見に行ったのは雪の降る二日前でした。
自転車が頼りの私、雪が降ればしばらく出かけられません。


橋の上から見えました~



数は少ないけど、今年も逢えるのが嬉しいです～
近くに行ったら寄ってきました。






親子でしょうね


ご近所の方としばらくお話しして帰りました。
やはり、毎年来るのを楽しみにしているとお話ししてくれました。


その帰りには買い物です。
チカ、の大きいのが売っていたので、また買って、いい昆布を買って昆布締めにしたのです。


上等の昆布は高いけどそれなりのことはありますネ。
二パック買ったので、二段作れました。

そのままでも美味しいのですが、半分はカルパッチョ風にして食しました。



雪が今日まで三度も降りました。
殆ど外出できません。
春を呼ぶ雪だから、我慢ですね。
庭の作業台でミニミニカマクラ作ってみました。(笑)



たまたま図書館から借りていた5冊の本を読み切りました。
その中の2冊

「椿ノ恋文」小川糸 著
　とっても楽しくて、本の内容の他、実在する現場をスマホを片手に歩いている気分になれました。
　　　タンポポさんからのご紹介です。　有難うございました。

「ぼくは海になった」うさ 著
　東日本大震災で消えた小さな命の物語　　借りたのは二度目です。
うさ さんは 能登半島地震でも活動されていました。


　

もう直ぐお雛様　小豆でも煮ておきましょうか。
小分けして、冷凍しておくと便利です。


気分次第で、ひな饅頭　ツバキ餅　白玉汁粉　キビ団子　もいいですね～～～(^^♪


ちょっと変わった椿　　鉢植えです。


明日は自転車で一回りできるかなー　庭にはまだ沢山の雪が残っています。

三陸・大船渡椿祭り

先日、娘の都合とお天気のいい日にドライブに誘われ出かけてきました。
岩手県南の海岸、絶好の日よりでした。大船渡へ～～～

遅めの出発だったので昼食が一番先
お食事処　「岬」　で海鮮丼　大ぶりの盛り付け満腹でした。
美しい海岸を眺めながら美味しく頂きました。
ほとんどのお客様が、海鮮丼でした～




窓から見えたあの小さな海岸へ行ってみよう～

振り向けば先ほどのお食事処が見えます。
東日本大震災の時はかなり被害があったそうです。





さらに下に降りて　こんな感じ




途中の道では　オオイヌノフグリ





強い風波で打ち上げられたのでしょう　なんでしょう。動いています。





これはフグの仲間らしいです。手の平より小さい。




駐車場からしばらく登って行くと　小さい灯台があります。「碁石埼灯台」




そこには碁石岬





展望台から眺めると、心地よい風、カモメが飛んでいるのが見えました。
下を覗けば　なんと素晴らしい瑠璃色に輝いている。






名残惜しいけど、椿を見に行きます

大船渡「世界の椿館　碁石」
沢山の種類のある中で、比較的よく撮れたものを載せてみました。


「プリンセス雅子」　ご成婚を記念して命名されたとのことです。






「光源氏」　輝いていますネ～






「美少女」大船渡産椿





「岬の白百合」大船渡産椿




ひとまとめにしました。





大ぶりの外国の椿も沢山ありましたが、私好みはやはり日本の椿が好きいです。

椿館には毎年行ってますが、時期によって種類が違う花が見られるのも楽しいものです。

大谷翔平選手からのグローブ ・ 梅の花とスイートピー

大谷選手のグローブが近くの小学校に届きました。
それを地域の人達にも見て頂きたいと、小学校からの申し出で
公民館に展示されたので見てきました。






大谷選手の小学校一年生の時の記録です。自画像と作文はご本人が書かれたものらしいです。







昨年末、見事な山茶花を咲かせている広いお屋敷のお庭



そのお庭には今ではだいぶ前から梅の花が咲いていました。
たまたま、お家の方とお話できました。
剪定しなかったので、花が小さいです。という事でしたが充分楽しませて頂いています。



日も長く感じて、春めいてきました。
この時期は大好きなスイートピーを自分だけの為に買います。
とってもいい香りが続いています。




あんまり素適なので、遊び心で、撮った写真で栞を作ってみました。

スイートピーの他に、セツブンソウ、ザゼンソウ。


まだ、身体は重みを感じますが、心だけでも軽くなれますね～。

チカという魚 ・ すっとぎおやつ

最近、やっと慣れたヘルメット被って自転車でスーパーへ買い物、いつもと違うスーパーなので
ちょっと楽しみ。
本当に久し振りで、チカという魚を見付けた。
震災前は誰でも沢山釣れた魚です。ワカサギより一回り、もっとかな？　大きいのです。
沢山の調理法を経験しているのですが、今回は一皿だけｇｅｔ。
生の写真を撮り忘れました。

ワタを取って綺麗に洗い、塩を入れた熱湯に20秒ぐらいさっとくぐして上げます。
これを乾燥させて煮干しにしたものがこれです。





品のいい出汁が出ます。これでみそ汁２杯ぐらい。




出汁殻は捨てないで、佃煮にします。

何年振りでやりました。
皮をはいで、骨とって、昆布じめにしても美味です。
もちろん唐揚げやフライも食べやすいです。

次買ったら色々試してみたいです。




昨年も今頃作ったのですが、今年は黒豆を入れたりして作ってみました。
すっとぎ　です。青豆を使った岩手の昔からのおやつです。





リコピンニンジンが手に入りました。
その時は　これでしょう～　いたって簡単だけど凄く美味しいですよ。




セリはそろそろ終わりのようです。
大好きなので根っこを残して栽培です(笑)



毎日風が強いので家の中でこんな事ばかりしています。