ハイタイ♪
那覇からKa-mmy☆やいびん!
沖縄県内の5ホテルコラボ☆第2弾!
女性パティシエたちが作る沖縄JALホテルズスイーツ、
“美らショコラ”
味わってきました
“美らショコラ”は、
沖縄県内の5つのJALホテルチェーンの女性パティシエによって、
それぞれの地域の素材を取り入れ作られたスイーツ
・ホテル日航那覇グランドキャッスルからは「泡盛」
・ホテル日航アリビラからは「黒糖」
・JALプライベートリゾートオクマからは「タンカン」
・ホテルJALシティ那覇からは「琉球卵」
・ホテル日航八重山からは「ヒバーチ(島胡椒)」
この5つを融合させて作られているんだそう
美らショコラの上には、タンカンのゼリーやヒバーチのクッキー、
中には泡盛と黒糖と琉球卵を使ったフォンダンショコラ
濃厚な感じだけど甘すぎない。
一口食べてみると、口の中に、
柑橘系の香りと泡盛の香りとチョコの風味がフンワリと
大人のスイーツです
“美らショコラ”は3月31日まで限定で、沖縄の5つのJALホテル内で食べることができますよ~
私は今回「ホテル日航那覇グランドキャッスル」のトロピカルラウンジに行きました
“美らショコラ”の他にも、季節のスイーツもオススメ
月替わり季節のスイーツには
“島人参のケーキ”がありました
ケーキの上にはパリっと揚げられた島人参チップス!
これだけでも美味しい
ケーキそのものはレアチーズケーキとムースを足したような食感
ほんのりとした甘さでさっぱりしていて、美味しかった!
3月の季節のスイーツも気になるっ
■美らショコラは期間限定、3月31日まで
・ホテル日航那覇グランドキャッスル「トロピカルラウンジ」
・ホテル日航アリビラ「アリアカラ」
・JALプライベートリゾートオクマ「サーフサイドカフェ」
・ホテルJALシティ那覇「ボナペティ」
・ホテル日航八重山「ヴィルゴ」
で、1個650円で販売されてます
P.s.
桜やコスモスまつりも終わり、
今日から「ひまわりIN北中城」が開催
ひまわりまつり開催の畑の近くでは、
タンポポがいっぱい
3月も花のフェスタがあちこちで開催されるので楽しみですっ
これはアイリスかな?
歩いているとそこらじゅうに花が咲いてるのでいろんな発見があって楽しいですよ~
あっという間に春ですね
では( ´ ▽ ` )ノ