《今季の初物・筍(たけのこ)》
少しのご無沙汰でした。実家の愛知県での同窓会。
4年ぶりです。昔の友達はいいものですね。
少々前の写真記事ですが、筍(たけのこ)の話題です。
今年の筍は、不作かもしれません。
昨年は、取れ過ぎて処分に困りましたが、今年は不作かも?
昨年の今時分は、初物・筍を沢山収穫してましたが。
今年は、3月2日が初めての一本です。
家の竹やぶもそういえば、竹の葉が黄色です。
周りの竹やぶも同じように。
貴重な初物を早速湯がいて、雛祭りの「チラシずし」にして、いただきました。
ごちそうさまでした。