じゃが芋（アンデスレッド）の収穫

梅雨入りの大雨から少し晴れ間が続いてそろそろ畑の水も抜けたかな？
でもまだ葉は青々して花も咲いたりしてるしな、早いのかな？
そんな事を思いながらも次の大雨が来る前に掘りたい。
早速作業開始、最初の1株目はまあまあ、ちょっと早めかな？とは思ったけれど梅雨に入っているんだもの
いつ大雨になるかも分からないから掘らなくっちゃ。

掘り進んでいてふと目に留まった。
芋の表皮がいつもと違う。軍手をした手で土と一緒にどけると簡単に取れる。
表皮についているだけかもしれない。
大きな芋がゴロゴロでこれまでで最高の出来ではあったがイマイチこの表皮についた白い小さな砂のようなものが気掛かり。
もしかして中身が腐っているのかな？
と言うのも大雨の影響で菜園がプールのようになったものだから水が抜けるのに日数がかかり下の方の芋が
大量に腐っていたから。
実際掘っていると下の方はまだ泥んこなのです。
だから土の中で芋が腐り臭いが凄い。
だんだん掘るのも嫌になりいい加減に掘っていたらシャベルで突き刺したりキズつけた芋どっさり。
勿体ないなぁーと思いながらも、どうせ全部は消費出来ないから　「ま、いっか！」　と思う（笑）

種芋1キロ、小振りな種20個余りで収穫量はどっさり、
花の苗を並べるザルに山盛り4杯、これまでで最高の出来ではあったがさて中身は大丈夫だろうか？

友達にお分けするにも先ず自分で食べてみなくっちゃ。
早速ポテトサラダを作った。
美味しい～(^O^)
大丈夫、友達にもお分けできる。
早速「ジャガイモ取りに来ませんかー」とLINEする。

ご近所さんにも食べて頂く。
何しろどっさりなので貰う方も「こんなに～」と驚く。

ザル4杯の芋、もし食べられなかったら畑に穴を掘って埋める算段をしていたのでした。
そうならなくて良かった！(^^)

ただ反省点としては梅雨入り前に収穫した方が良かった。

6/25の歩数＝8148歩