寒い日が続いています

昨年の年末に、突然の雪！　　15センチ



そして１月８日は、綺麗なpowder snowがあたり一面を白銀に変えた。
メダカの鉢も、バケツの水も、カチカチの氷が張った。

今日も朝から０度。
バケツの氷は昼になっても溶けることはない。


いただいた大根は新聞紙に巻いて物置に置いていたのに、切ってみると氷のように透き通た感じ。


たくさん頂いたので、今年も干し大根にしてみた。



一か月前に干した大根はこんな感じ。


そして、細く切ったら、こんなになります。


取り込んで、チャック袋に入れて冷蔵庫に入れました。
甘い香りがおいしそう。
お味噌汁に入れたり、煮物にしたり。
長ーく使えますよ。

令和３年 開幕

令和３年　　丑年　　２０２１年
明けましておめでとうございます


私たちは、今地球サイズで、未だかつてない経験をしています。
ある生物学者の対談に「正しく畏れる」こと、私たちも自然の中に生かされている生物であり、「畏れる感性」を持つことの大切さを語られていました。

自然の中の１人であり、環境に柔軟に対応できる人になりたいと思いました。


さて、今年も日記を書きます。
今まで、５年日記を２冊書きました。

そして今年から、１０年日記に挑戦します。


厚さは５センチあります。重いです。持ち歩けません。
どこまで書けるか、１０年生きているかわかりませんが、ゆっくり牛のように毎日を大切に書きとどめていきます。

今年もよろしくお願いします！