久世のくらし

42年ぶりのUターン、木の香りと土のぬくもりをお伝えします。

グリル用フライパン

2014-10-17 18:38:50 | 日記
グリル用フライパン


太陽の陽子ちゃんから勧められて、グリル用のフライパンを買いました。
紹介されたのはもう少し小さかったのですが、
魚も焼きたいので、少し大きめにしてみました。
そして、ピザも焼けるのです。
魚焼きグリルは、焼きなすの時しか使っていませんでした。
魚はフライパンに、くっつかないホイルを敷いて焼いていました。
グリルはもったいないなーと思っていたので、わくわくです。

A○○○の送料無料で1627円、
一緒にかわいいピザカッターも買いました。

自家製の冷凍バジルソースを添えて、こんなの作っちゃいました。
初めてにしてはまあこんなものでしょうか。

以前はフードプロセッサーでこねて、オーブンで焼いていましたが
このグリルで焼くと、5分で焼けるんです。
とっても簡単で経済的。

レシピ付きでしたから、私にも出来ました。
おいしかったですよ。

さあ、これからどんな料理に挑戦しようかな?
楽しみ楽しみです。

胡麻の収穫

2014-10-16 22:37:15 | 日記
胡麻の収穫


いよいよ胡麻の収穫です。
種を蒔いたのは6月8日。
間引きをして、育ったのは70本。

10月になり、下のほうの実はもう茶色になってはじけています。
上の実はまだまだ青いのですが、もう刈り取らないとあたり一面に種蒔きをしてしまいます。

そろそろとハサミで切り取り、きれいな段ボール箱に立てて入れました。
そのまま陰干しにして、様子を見ました。

上のほうまで、茶色くなって、さあ!、さかさまにして胡麻を集めましょう。

畑にこぼれて、干す時こぼれて、さかさまにしてこぼれて、あーーーもったいない。

というわけで、2割はこぼれていたでしょうか。
収穫は0.8リットル、520グラムでした。

金ゴマは本当に金色でしたよ。

国産、無農薬、金ゴマの出来上がり!





皆既月食

2014-10-09 14:31:02 | 日記
10月8日 皆既月食

天体ショーは素敵だった。

ひとりで見るのはもったいないと、家族にメールを送った。

ラオスの長女に送ったら、

「月食だと知らずに、夜空を見て、あー今夜はきれいな半月だなーって思い、その後でもう一度見たら満月だったーーー!」
と、返事があった。

地球のどこからでも見えるんだと、改めて感動した。

もし見ていない人がいたら、今からでもインターネットで見えます。

来年4月4日にも見えるそうですよー。

いちぢくジャム

2014-10-04 00:00:39 | 日記
いちぢくジャム


すっかり秋になりましたね。

お彼岸の頃には彼岸花があちらこちらに咲きました。
蒜山に行くとコスモスとススキが群生していました。
先日まで、きんもくせいの香りが漂い、
今では、きんもくせいの花がアスファルトを黄色く染めています。
我が家の庭にはまだコスモスの名残が咲いています。珍しい八重の花は来年のために種をとっておきましょう。


道の駅に行き、ジャム用?のイチジクを買いました。
おいしいんです。いちぢくジャム。
神戸に持っていきましょう。


そうそう、
私は今週の月曜日に交通事故に遭いました。
自転車で右側の歩道を走っていたのですが、駐車場から出て左折をしようとした車に巻き込まれたのです。
全く右しか見ていなかったその車は、「私が通るよ、こっちも見てよ」と言いながら走っていた私の声は聞こえるはずもなく
いきなりドーンと出てきて、ぶつかりました。
「でてきたんやーっ」って思いました。
救急車で運ばれたのですが、どこも骨折もなく少々の打撲で済みました。
頑丈な私の自転車は、車を止め、私の体も守ってくれました。
ありがとう、です。

予定通り、翌日からあちらこちらが筋肉痛です。
ちゃんと病院で検査を受けましたから、ご安心ください。
「転重軽受」です。感謝です。
加害者はひとつ年上のおばちゃんでしたが、私が軽傷だったので幸いでしたね。
お互いに気をつけましょう。