醍醐桜への途中、カタクリの群生地に立ち寄りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/0e/380fc6e331ae9a46283b22cfa65b980c.jpg)
昔は、このカタクリの地下茎からカタクリ粉を作っていたそうです。
精製量がごくわずかで、滋養にもよく、下痢止めにも役立ったようです。
今は、じゃがいもやさつまいものデンプンから作られています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/44/81148339fd0cfb28fc7bdbe5c746a7c7.jpg)
ここのカタクリは花の色が濃いように思いました。
我が家にもカタクリが咲いていますが、少し薄いです。
葉の色も少し違います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/2b/4b210116582ae732e869e5f5ef5d263e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/48/8ec93f8e59a5633cd9af63b85ba73ba6.jpg)
今、不要不急の外出自粛の時、せめて少しの季節感を味わってください。
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昔は、このカタクリの地下茎からカタクリ粉を作っていたそうです。
精製量がごくわずかで、滋養にもよく、下痢止めにも役立ったようです。
今は、じゃがいもやさつまいものデンプンから作られています。
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ここのカタクリは花の色が濃いように思いました。
我が家にもカタクリが咲いていますが、少し薄いです。
葉の色も少し違います。
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今、不要不急の外出自粛の時、せめて少しの季節感を味わってください。
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