辛味噌ラーメン(激辛、脂少なめ、味薄め、麺少なめ)690円
朝ラー(といっても朝早過ぎだけど)で山岡家。24時間営業の、
家系(?)チェーン。ずいぶん前に一度行ったけど、
あまり好印象はなかったな。
券売機で辛味噌ラーメンの券を購入。
麺の硬さ、脂の量、味の濃さなど選択できる。
辛さが調整できるのは後から気づいて、激辛にしてもらったけど、
聞いてくれるほうが親切だとは思った。
麺少な目のせいもあり、寂しいビジュアルですな。
味はまあ家系になるのかな。結構豚骨の臭いは
感じたけど、脂少なめにしたせいもあるだろう、さほどくどくもなく
まあまあか。ちょっと大勝軒風(?)太めストレート麺は割と好きなタイプ。
しかし、スープがぬるいのが一番の難点かと・・
なんかあまり徹底されてないチェーンという印象。
女性の店員は親切そうだったけど・・・
朝ラー(といっても朝早過ぎだけど)で山岡家。24時間営業の、
家系(?)チェーン。ずいぶん前に一度行ったけど、
あまり好印象はなかったな。
券売機で辛味噌ラーメンの券を購入。
麺の硬さ、脂の量、味の濃さなど選択できる。
辛さが調整できるのは後から気づいて、激辛にしてもらったけど、
聞いてくれるほうが親切だとは思った。
麺少な目のせいもあり、寂しいビジュアルですな。
味はまあ家系になるのかな。結構豚骨の臭いは
感じたけど、脂少なめにしたせいもあるだろう、さほどくどくもなく
まあまあか。ちょっと大勝軒風(?)太めストレート麺は割と好きなタイプ。
しかし、スープがぬるいのが一番の難点かと・・
なんかあまり徹底されてないチェーンという印象。
女性の店員は親切そうだったけど・・・