研考練＠富士吉田

特製揚出しうどん500円

唯一無二だろうか・・・揚出しうどんは、
その名のとおりうどんを油で揚げたもの。
ぎとぎとしてるのかと思ったが、つゆが、大根おろし、三つ葉などが入り、
さっぱりしているため、そんなことはなかった。吉田独特の味噌は入って
いないみたいで、その分洗練された感じはある。
食感がぐにゅぐにゅしていて非常に面白い。

あんめ＠富士吉田

天ぷらうどん(小)350円

今年実に10回目の富士吉田である。
今年最大のマイブーム(死語？)になったＢ級グルメが吉田うどん。
締めくくりはどこにしようかと思ったけど、目当てのお店は休みだったり
混んでたり、閉店してたり(？)ではじめてのあんめへ。
変わった店名だけどどんな意味なのかな・・・
うどんはふつうに美味しかった。つゆは吉田らしい味噌と醤油のあわせたもの。
小もあるのがありがたい同行者はつめたいうどんで、ちょっと硬すぎるかな・・・だとか。