ハロウィーンってことで

昨日は「ハロウィーン」
ま、だからといって何かイベントをやったわけでもなく、
ごくごく普通の火曜日の夜だったわけで。

しかーし、
いまだに１個あったかぼちゃを、今日の日に使わない手はない
ってことで、
作りましたよん。
「かぼちゃのクリームスープ」



実だくさんってことで。

え？中ですか？

小松菜によくにたよくわからない葉っぱ。
冷蔵庫に眠ってたしめじ、半分。
かぼちゃ１/４個たっぷり。
とり胸肉、１/３

かぼちゃを思いっきりいれたものだから、
いくら、牛乳をいれて伸ばしても、
一向に白っぽくならない・・・
で、出来上がりが　

お味？？
急に作った割りにはうまくできたと思っている。（自己満足）
なんていったって、自分で小麦粉からつくったホワイトソースだからね。
今回。



あとは、ジャガイモとベーコンのチーズ焼き？？
フライパンでベーコンをこんがり焼いて、脂を取り出し、
そこにジャガイモを投入。
チキンブイヨンの入ったお湯を入れて、チョイ蒸し。
程よくジャガイモが柔らかくなったら、お皿に取り出して、
余熱でとろけるチーズを溶かして、
見栄えにパセリをコーティング。

簡単料理ならおまかせ（？）だったりするわけだな。