ってことよ。
北杜市白州町台が原の山梨銘醸が運営する七賢蔵元直営レストラン「臺民(だいみん)」(北原芳子支配人)は酒麹に漬け込んだ鮭を使った鮭バーガーの販売を始めた。北原支配人は「蔵元ならではの味を楽しんでほしい」と話している。
鮭バーガーは酒米「五百万石」から作った酒麹に漬け込んだ鮭と地元産のクレソン、ピクルスをパンに挟み、酒麹や玉ねぎを使ったソースがかけてある。= 山梨日日新聞 7/31記事より抜粋
自分で今書いていて分かった。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
この発想は、
酒と鮭の
掛詞バーガーだ!
ってことだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
だって、そうでなかったら、
鮭バーガーなんて発想でてこないもん。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
取材されたときに、支配人さんが
「酒と鮭」なーんちゃって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
って言えば、もっと受けたのに・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
きっと、オイラならそういって記者さんを笑かしたと思う。絶対![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/ab/985d570d293878c9a4ab46e21a25f4d5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
これがその「鮭バーガー」(別名:掛詞(鮭と酒麹で)バーガー
)
1個 525円(税込)
うーん、この値段で「掛詞バーガー(しっかり自分のものにしてる
)」買うか??![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
周りに食べる場所がなくって、というならまだしも。。。
実際このバーガーを提供するのが「レストラン」だからね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
レストランで「掛詞バーガー」食うなら、別のもの食うような気がするが。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
皆さんはどうでしょうか?
山梨県の北杜市、台が原にお越しの際は、
オイラのことを思い出して、チャレンジするもよし、素通りするもよし、
別のものを食ってもよしってことで。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/72/54eea0c8d98117b5eee9cd9a90f4b12a.jpg)
ここが「酒麹」を提供してる山梨銘醸「七賢」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/55/2dcf72e59e2a8a63272a0451a8fdbdef.jpg)
ここがその「掛詞バーガー」もとい「鮭バーガー」を提供する『臺民(だいみん)』
北杜市白州町台が原の山梨銘醸が運営する七賢蔵元直営レストラン「臺民(だいみん)」(北原芳子支配人)は酒麹に漬け込んだ鮭を使った鮭バーガーの販売を始めた。北原支配人は「蔵元ならではの味を楽しんでほしい」と話している。
鮭バーガーは酒米「五百万石」から作った酒麹に漬け込んだ鮭と地元産のクレソン、ピクルスをパンに挟み、酒麹や玉ねぎを使ったソースがかけてある。= 山梨日日新聞 7/31記事より抜粋
自分で今書いていて分かった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
この発想は、
酒と鮭の
掛詞バーガーだ!
ってことだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
だって、そうでなかったら、
鮭バーガーなんて発想でてこないもん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
取材されたときに、支配人さんが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
って言えば、もっと受けたのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
きっと、オイラならそういって記者さんを笑かしたと思う。絶対
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/ab/985d570d293878c9a4ab46e21a25f4d5.jpg)
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これがその「鮭バーガー」(別名:掛詞(鮭と酒麹で)バーガー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
1個 525円(税込)
うーん、この値段で「掛詞バーガー(しっかり自分のものにしてる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
周りに食べる場所がなくって、というならまだしも。。。
実際このバーガーを提供するのが「レストラン」だからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
レストランで「掛詞バーガー」食うなら、別のもの食うような気がするが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
皆さんはどうでしょうか?
山梨県の北杜市、台が原にお越しの際は、
オイラのことを思い出して、チャレンジするもよし、素通りするもよし、
別のものを食ってもよしってことで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/72/54eea0c8d98117b5eee9cd9a90f4b12a.jpg)
ここが「酒麹」を提供してる山梨銘醸「七賢」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/55/2dcf72e59e2a8a63272a0451a8fdbdef.jpg)
ここがその「掛詞バーガー」もとい「鮭バーガー」を提供する『臺民(だいみん)』