コーヒーかすの再利用 その２

ということで、ひさびさに、コーヒーネタで・・・
コーヒーかすの再利用についてです。

●タバコの臭い消しにコーヒーかすを・・・
灰皿の底にコーヒーのかすを入れておきます。
少し湿らせておけば、吸い殻の火を消すのに便利だし、タバコのイヤな臭いを消してくれます。

●コーヒーのかすは肥料にもなるし、虫よけにも・・・
コーヒーのかすを水に溶かして草花にやると、いい肥料なります。これは適当に油分が含まれているせいだと思います。
また、不思議とアブラムシがつかなくなるようです。

●カレーの隠し味にコーヒーを・・・
カレーの中にコーヒーを入れると、しゃれた風味のフランス風カレーになります。
（インスタントコーヒーを入れるのは知っていたけど、フランス風というのは初耳だったかも？？）
他の食品でも隠し味に使うと，より深みのある味わいになります。

他にも何かあるんでしょうか？

また、再利用法について何かありましたら、またのせておきますね。

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コーヒーの残りかすの利用方法

今日はですねぇ、コーヒーの残りかすについて、ちょいとお話しま～す。
インスタントコーヒーだと飲んじゃえばなくなってしまうじゃないですか？（当たり前）
ではなく、レギュラーコーヒーで楽しまれている方ですね。

コーヒーのかすは、もともとコーヒーのお豆さん自体に油分を多く含んでいるんです。
だから、コーヒーフィルターに残ったかすを、天日干ししてカラカラにしておいてから、目の細かい布でちくちくと縫い物をすると、お裁縫で使う「針山」ができます。

適度に油分があるから針のすべりもよくなります。

私にはちょっと・・・という人は、目の細かい布に乾燥させたコーヒーのかすを布の真ん中において、てるてる坊主を作ります。それを2つ用意してください。
何になるか～というと、「靴の脱臭剤」になります。
以前、旦那さんのシャツが古くなったので、その布を使ってつくり、娘の靴の中に入れたら、
「そんなに私の靴はくさいってこと？」とムカつかれました。
よく炭をおいて消臭剤にといいますが、コーヒーの残りかすも、お部屋の消臭剤にもなるんですよ。ただし、ちょっとちくちく縫ったりしないと、風が吹いたときにコーヒーかすが飛び散ってしまい、悲惨な結果を迎えてしまうのが難点ですが・・・。　

一度、あみぐるみの中にコーヒーの残りかすを入れて、「脱臭機能つきですよぉ」っていったら、売れるかな～なんて、おばかなことを考えてしまった木蓮でした。

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木蓮、復刻堂のコーヒーを飲んでみた！

前々から、気になっていた「復刻堂のコーヒー」。ようやく買う機会に恵まれました。
「昔懐かしい味」ウーン、興味津々！形はペットボトルにレトロ調のデザインで、見た目も新鮮。好きだな～。こういう雰囲気。
飲んでみたら、紙パックで売ってるミルクコーヒーってあるじゃないですか？子供でも飲めるっていう。あんな感じのやさしい味でした。コーヒー飲料というと、甘いんだけど後味がちょっと苦かったり、口に残るようだったのですが、これはスーッ飲めました。コーヒーというより「ミルクコーヒー」として缶コーヒーとかとは一線を引いた方が「売れるのかも」と個人的に思っちゃいました。銭湯でお風呂上りに「コーヒー牛乳」を飲んだ記憶のある人なら、昔懐かしい！！って感じることがひょっとしてできるかも・・・。

でも、私は同メーカーの「復刻堂のリンゴジュース」のほうが実は飲みたかったりするのです。私の銭湯のイメージするところは「瓶入りの黄金色に輝くリンゴジュース」なのです。（汗）
よし、つぎはリンゴジュース！がんばるぞ！

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コーヒー党ｏｒ紅茶党

こんにちは。木蓮です。

「コーヒー」で単位のとれる大学がある

以前、コーヒーについてあれこれ本を読み漁ったので、多少なりとも雑学程度の知識は・・・でも独学だから、だいぶ忘れている。アラビカ種とかロブスタ種とかあったり、ローストも何段階もあったり、浅炒りのほうがカフェインが多いとか・・・。

よく「コーヒーってカフェイン多いから、私は紅茶」というけど、本当は紅茶のほうが「カフェイン」多いようだ。
カフェインつながりでくと、コーヒーのカフェインは「興奮作用」があるので、朝眠気覚ましとか、仕事のときとかに飲むと目がパッチリ！頭スッキリっていう効果がある。
また、コーヒーには利尿効果も期待できる。カフェインには、血管を拡張させて血液の循環を高める働きがある。腎臓内の血流がよくなると、腎臓の動きが活発になり尿が促される。
ここ２、３年ではあるが、 血糖値を下げる働きがあるようだ。カフェインが血糖値を下げるインスリンの分泌をもたらすという結果があるらしい。ということは「糖尿病にも一役アリ」かもしれない。
先日は「肝がんに効果アリ」という記事もでたので、昔のコーヒーは体に悪いというダーティーなイメージがかなり払拭されたのではなかろうか？

紅茶のカフェインはその反対らしく「沈静作用」があるので、「ちょっとゆったりしたいわー」というようなリラックスを生み出すような効果があるようだ。
ということは、紅茶をたしなむ人が近年多くなってきているけど、みんなストレスたまってて、「ゆったり、まったりしたい」という気持ちがあらわれているのかな～と勝手に想像してみた♪。

それで、ということでもないけど、先日テレビを何気なーくみていたら、「コーヒー好きの人は外向的な人が多く、紅茶の好きな人は内向的で繊細な人が多い」と言っていた。

さてはて、皆様は「コーヒー　OR　紅茶」？ちなみに本日の紅茶は「ブルーベリー＆ラズベリーティー」で～す！！