薩摩富士(開聞岳)のように

お陰様の心、愛する心、助け合いの精神で・・

ゴーヤジュースとネジバナ(捩花)

2011-07-12 | 生活

先日菜園から採れたゴーヤでジュースを作りました。喫茶店の仲間から教わったものです。ゴーヤ1本、オリゴ糖適量、牛乳適量をミキサーにかけます。

出来上がってから苦味があるだろうと、恐る々一口飲みましたが「美味しいの直感」でした。お隣さんとの境に知らないうちに、綺麗な花が咲いていました。PCで調べるとネジバナ(捩花)で蘭科の花とのこと。花言葉は「思慕」。

我が家には自然(小鳥)の恵みが結構あります。かぼちゃor冬瓜のような葉っぱをした野菜が2本芽を出しています。
これこそ自然の贈り物として大事に育てていきたいと思います
「自然って素晴らしいですね~」