成長記録

今日から妹と姪が泊まりに来るというので、特に用事もなかったから迎えに行った。

同じ都内でもかなり距離があり、片道一時間ほどかかる。昼をかなり過ぎて到着し、近所の中華屋さんで食事をとると、少し疲れを感じた。

ちょうど食材を切らしてしまっていたので、買い物に行くことにしたのだが、まだ時間が早かったので、建設中の東京スカイツリーを見に行くことにした。

大勢の人でごった返すという程ではなかったが、人々は建設中の姿を写真に収めていた。

先日、その建設中のスカイツリーをバックに子どもの写真を撮る人が多いと、テレビで紹介していた。自分の子どもを持てたとしてもきっと間に合わないだろうから、せめて姪の思い出になればいい。

茶道具

先月参加したイベントでコーヒー豆を買ったのだが、お気に入りのミルは、豆を潰すところからゆっくりと時間をかけて挽くタイプなので、せかせかした日常では使っていない。そして、ドリップする道具は紅茶用の茶漉しを使っていたので、豆の持つ味が十分引き出されていたかを疑問に思っていた。

以前見つけたガラス製のドリッパーも気になったが、昨日ふと寄ったLoftで見つけたドリッパーを選んだ。紙フィルターを使わないところがエコでもあり、ランニングコストも抑えられると思ったからだ。

今朝も散歩をサボったこともあり、 半時ほどかけゆっくりと豆を挽き、お湯を注いだ。

一杯目は豆の量が少なかったらしく、香りが立たなかったが、二杯目はその反省を生かし、ゆっくりと豆を蒸し、ゆっくりと湯を注いだ。そして、その香りと苦味をゆっくりと味わった。

この休み一番のゆったりを味わったら、眠気に襲われた。もしかしたらまだ豆が足りなかったのだろうか。