流氷と蟹

Drift Ice & Crab !




　
　カミさんの実家の義母が義母の姉と一緒に知床へ流氷を観に行きまして、上の流氷観光砕氷船「お～ろら号」（上の写真）に乗ってきたわけです。　そのお土産に、蟹とホタテを送ってくれたので、昨日カミさんの実家に取りに行きました。





　いや～、でかいでかい。
　太い脚が５本入っていて、１本だけ残して茹でて食べました。

　１本１本に身がしっかり入っていて、

　うん、うま～～～い！　


　そして残りの１本の脚も茹でてから身を解して、ホワイトソースを作ってご飯の上に盛り、２１０℃に熱したオーブンに入れて焼き、カニドリアにして食べました！





　蟹尽くしを堪能した今日の夕飯でございました。




　美味しゅう戴きました。
　ごちそうさまでした！



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