忙しい1日でした

今日は、いつもと違う、

ちょっと変わった初めてのご注文が多かった上、

来客が多く、

ひとりバタバタしておりました^^ でも有難いです。


夕方、そんなバタバタのところへ
学校帰りの長男が、（お店に）来ました。

いつもとっても明るい子なんですが、
今日ばかりは、かなり落ち込んでいる模様。

モチベーションも、がっくり落ちている感じです。

多分、お友達もそうだろうな・・・

明日また、説明があるらしい。(詳細はまた折をみて・・・）


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今日のキムチレシピ：オクラとキムチの豚肉まき
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今日のお弁当

　・チキンカツ
　・ほうれん草のおかか和え
　・椎茸のバター炒め　
　・回鍋肉
　・ポテトフライ
　・ブロッコリー＆ミニトマト

朝起きる時間

　
　
もう1年くらい前から、ネットショップ仲間でやっている

「おはようML」というメーリングリストに入っている。


朝起きて、7時までだったら、「おはよう♪」

7時過ぎると「おそよう」という件名のメールをMLに送る。


みんな結構早くて、4時台の人もいる。

私は5時半くらいに目覚ましをかけてあるものの、
なんとなく、ごろごろしていて、

実際に起きるのは5時50分頃。

「おはよう」がいえるのは6時前後^^


おはようMLのほうでは早いほうではないけど、
一般的に見れば、早いほうだと思ってた。。。が違った。


お弁当を作っている人って、
みんなものすごく早起きなんだね。。。

5時台は当たり前で、早い人は3時台に起きている


まだまだ甘いな＞私

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今日のキムチレシピ：ジャガイモと特選カクテキのグラタン
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今日のお弁当

　長男の部活用につき、ご飯はおにぎり。

　・キャベツ炒め
　・焼肉
　・アスパラベーコン
　・ひじきの煮物
　・ブロッコリー＆ミニトマト　

お弁当箱の入れ方

子供たちの使っているお弁当箱は2段式のもの。

ずっとずーっと

　下段にご飯
　上段におかず　

を入れているのですが、

昨日、長男に、

これ、逆じゃない？といわれた。

お弁当を持ち始めて、５年目になるというのに、
なんでいまさら。。。


というのも、
昨日お友達が逆に入れていて、
友達いわく、
上段には弁が付いていて、
これがご飯の蒸気を逃がしてくれるのだという。。。

うちのお弁当箱にも、たしかに付いてる。。。

うーん。逆だった？　


ま、うちの場合、ご飯を入れてからふたを閉めるまで、
1時間～1時間半は経っているので、
完全に冷めてはいるのですが。。。


ちなみに次男に言ったら、
ボクのお弁当箱にも（弁が）付いているけど、
下はご飯がくっつかないような素材になっているから、
多分これでいいと思う。と

そういえばそうだ。

じゃぁ、あの弁　何のため？
おかずの蒸気を逃すのか。。。？


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今日のキムチレシピ：ねぎキムチラーメン
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今日のお弁当

　・もやしとピーマンの炒め物
　・コーンクリームコロッケ
　・茄子とベーコンのケチャップいため
　・モロッコインゲンの味噌マヨ和え
　・いかとアスパラの炒めもの
　・ブロッコリー＆ミニトマト

これからの人生

あとどれくらい生きられるのか分からないけど、

毎日を、楽しく生きたいと思う。


いやなことは、さらっと受け流し、


人に惑わされず、

他人がどう思おうと、

自分のやりたいように生き、


もし、こんな私でも、

何かの役にたてるのなら、

精一杯手を差し伸べてあげ、


必要でないならば、口出しはしない。


鈍感なのも、またよし。


争いごとはしたくない。

平和に、心穏やかに生きていきたい。




ここまで書いて、ふと思った・・・

これって、中学生の頃の私だ。。。

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今日のキムチレシピ：特選カクテキの揚げギョウザ
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今日のお弁当
　
　・豚肉と竹輪の磯辺揚げ
　・ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
　・コーン入り卵焼き
　・茄子の生姜醤油＆オクラ
　・ミニトマト

野尻湖1周遠泳大会

　
　

昨日長男は
野尻湖　1周　10kmの遠泳大会へ
サポートとしていきました。


去年はボートの上からの補助員でしたが、
今年は一緒に泳いでのサポートだったらしいです。
(おぼれている人がいたら、お知らせする役）


日焼け止めは塗ったらしいのですが、
まぁ、のんびり6時間かけての遠泳なので、
あまり効かないといいましょうか。。。


日頃は室内プールで泳いでいるので、
水泳部の割にはみんな白いのですが、
もちろん、その日は外。

快晴♪最高気温36度


また焼けました。

　 　痛いらしいです





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今日のキムチレシピ：トマトとキムチのギョウザピザ
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今日のお弁当

　・ハンバーグ
　・ポテトフライ
　・かぼちゃの素揚げ
　・ほうれん草と卵の醤油マヨネーズ和え
　・ブロッコリー＆ミニトマト

子供の舌は正直

　
　
昨日の夜、義母から、
子供たちに・・・と、鶏肉をいただいた。

デパートで買った、から揚げ用の鶏肉である。

普段は、ほとんど
近くのスーパーでしか買い物をしないので、

デパートのもの・・・というだけで、

プチ贅沢である。　うれしい♪


早速、から揚げにするべく、昨日から下味をつけ、
（もちろん、キムチの残り汁入り。入れるとものすごくおいしいの）

今朝揚げて、お弁当に入れた。



少しあまったので、朝食のときに出したところ、

一口食べた次男

　「ん・・・柔らかい！　今日のから揚げ、おいしいね♪」


いつもながら、味には敏感だ。


やっぱり、私が買ってくるスーパーの鶏肉とは

大きく違うらしい。＞ちなみに毎回、私の口には入らずに終わる。（悲


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今日のキムチレシピ：かりかりじゃこと梅干のキムチご飯
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今日のお弁当

　・から揚げ
　・ジャガイモとにんじんのバター炒め
　・なすの生姜醤油
　・ブロッコリー＆レモン

調子いいかも

昨日、イカをいただいたので、いかリングにしました。
かなりはみ出てますな。
　
　
昨日スーパーに行ったら、
ブルーベリーが1パック１００円で売っていたので、
2パック買ってきてみました。


　
さすが100円！
すっぱい＾＾

ま、それはそれでおいしかったけど、
あまっていた練乳があったので、

イチゴのように、練乳かけて食べました。



そのせいか、
今日は目の調子がいいように感じます＞ホントかよっ^^


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今日のキムチレシピ：オクラのキムチおろしあえ
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今日のお弁当

　・イカリング　
　・いかげそのフライ
　・ウインナーとピーマンのケチャップ炒め
　・ひじきの煮物
　・じゃがバタ
　・ブロッコリー＆ミニトマト