やっぱり冷凍食品は・・・

昨日に引き続き、コロッケ弁当になってしまった。

やっぱり冷凍食品(昨日のお弁当）を入れて、ラクをしてしまうと、

印象に残らないんだよな～　　反省！


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今日のキムチレシピ：ほうれん草と厚揚げのキムチ炒め
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今日のお弁当

　・牛肉コロッケ
　・キムチチヂミ
　・きんぴらごぼう
　・ブロッコリー＆ミニトマト＆キャベツ

キムチタインセット

今日バレンタイン用のページを作りました。

甘いものが苦手な彼へのキムチタインセット♪

まだ未公開ですが、結構きれいにできましたん！


ああいうセットを作っているときって、
なんかとっても幸せな気分になるのよね～。

いつもあわただしく生活しているのに、
そのときだけ、時間がゆっくりと流れて行くって感じで、
不思議。

近々公開予定ですので、楽しみにお待ちくださいませ。



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今日のキムチ料理：キムチもやしつくね
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今日のお弁当

　・コーンクリームコロッケ
　・長いもの味噌マヨネーズ和え
　・厚揚げの煮物
　・春菊のキムチ風味
　・ウインナー
　・ブロッコリー＆ミニトマト＆キャベツ

今日からお弁当再開

4泊5日の大阪生活。
盛りだくさんの内容でした。

頭がとろとろにとろけそうです。

でも楽しかった～！

今日からお弁当も再開！
キムチレシピ用のキムチ料理も
気合を入れて頑張らねば！

忙しくなるぞ～！

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今日のキムチレシピ：大根とひき肉の麻婆風炒め
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今日のお弁当

　・鶏肉のブラックペッパー焼き
　・スパゲティ(あさり風味）
　・サツマイモの素揚げ
　・キャベツとにんじんのサラダ＆ブロッコリー

単身赴任のお父さんの気分です

只今大阪出張中に付き、今週はお弁当なしです。


昨日、旦那、長男、次男に向けて

「大阪に着いたよ」メールを送りました。



次男からは
　　「無事着いてよかったね。
　　　　　(中略）
　　　時間があるようだったら気分転換に
　　　音楽でも聴いてください。」

と、音楽配信URLつきで返信してくれた。

　感動です♪


長男からは返信メールで「了解」とひと言だけ。

旦那からは音沙汰なし。


この違いは何だ？



ちなみに、かわいい次男からは今日もメールが届きました。


なんか、単身赴任のお父さんになった気分です。

大阪の気温はどうだろう？

　
　
今日から28日(日）まで、大阪に出張です。


遠出するとき、いつも気になるのが気温。

天気予報を見ると、大阪は長野より5度ほど高いようだ。

5度って。。。どれくらいちがうのか？


12月に東京に行ったときは汗ばむくらい暖かかったし、

今回の大阪も、そうかなぁ？

もうすぐ出発なのに、洋服を悩む。


ってことで、今週はお弁当もお休みです。


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今日のキムチレシピ：キムチ焼きうどん
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　今日のお弁当

　・キムチ入りもやしつくね
　・ウインナー
　・ポテトサラダ
　・ほうれん草のおひたし
　・ブロッコリー＆ミニトマト

きっと迷う

　
　
明日の午後大阪に行きます。


超☆方向音痴の私。

慣れない場所。

電車の名前も、駅の名前も知らないものばかり。

地図はあるけれど、たぶん道に迷う(><)　いや絶対だな！

無事に着きますように。。。

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今日のキムチレシピ：蓮根のピリ辛はさみ揚げ
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今日のお弁当

　・マグロの漬け焼き
　・春菊とかぼちゃの天ぷら
　・ペンネのミートソース炒め
　・ウインナー
　・ブロッコリー＆ミニトマト

冬休み気分が抜けません

　
　
最近は夜お弁当の用意をせずに寝てしまうことが多く、

よって、朝のお弁当作り＆朝食の用意はバタバタ！


まだ、冬休み気分が抜けてません(-_-; 反省


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今日のキムチレシピ：納豆キムチ丼
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今日のお弁当

　・ちくわの磯辺揚げ
　・にら玉
　・かぼちゃの素揚げ
　・ひじきの煮物
　・ブロッコリー＆ミニトマト

ひとりごと

　
　
めまぐるしく、1日が終わっていく。

まだ先は見えない。

でも、今やるべきことを、丁寧に、

一つずつこなしていけば、きっと・・・


もっともっと、スピードアップしなければならないことは

わかっているけれど、いい加減になるのなら

やらないほうがいい。


今年は丁寧に一つずつ！が目標だから。




今日は母の誕生日でした。

いつまでたっても心配かけているようで。


母の「がんばんなさいよ！」の言葉に

いつも励まされている。



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今日のキムチレシピ：きのことキムチのチーズ焼き
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　今日のお弁当

　・牛カルビ
　・マカロニのケチャップ炒め
　・えのきのおかか和え
　・ほうれん草としいたけのバター醤油炒め
　・ブロッコリー＆ミニトマト＆キャンディーチーズ

絶対だな！

次男：ねぇ、ぼくのシャツ知らない？

ちょっとはなれたところにいる私は　

　　：そこのカゴの中にあるでしょ～！

次男：ないんだけど。。。

私　：ぜったいだな！　（と言いながら、その場所へいく）

次男：わかんないけど、ボクが探したところでは。。。(声がちいさい）



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探しているそばでの、長男と次男の会話

　「またはじまった！ママの『絶対だな！』」

　「そうそう、それでその場所にないと、
　　『あれ～？』ってとぼけるんだよ」

　「そうそう、『あれ～？』って言いながら、
　　違うボクの部屋とか探してさぁ。。。」


　＜　聞こえてます！
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探していたシャツをみつけた私は
　
　：ここにあるじゃん！ほらっ！
　　こんな、すぐに見えるところにあるのに、
　　なんでかねぇ。


長男：先生が言ってたよ！
　　　男っていうのはどうも探すのが下手らしい、って。
　　　先生は探せないんだけど、奥さんにいうと
　　　すぐ探してくれるらしいよ。そういうもんなんだって。


私：はいはい、そういう優しい奥さんをもらいなさいっ！
(ママのような奥さんじゃなくてね^^）


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今日のキムチレシピ：キムチとささ身のマヨネーズ和え
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今日のお弁当
　
　・ミニ春巻き
　・ウインナー
　・れんこんのサラダ
　・きんぴらごぼう
　・から揚げ
　・にらもやし炒め
　・ブロッコリー＆ミニトマト

免許の更新に行ってきました

　
　
「よりによって、何でこんな日に来てしまったんだ！」


免許証の更新に、中央警察に着いてから思った。

視力検査があるのを、すっかり忘れていた。


昨日寝不足で目がかすんでいる。


もともと1.5～2.0の視力を誇る私の目も、

歳のせいか、パソコンの見すぎのせいか、

このところ、調子が悪い。


いままでの免許の更新では、
目のことなど考えたことはなかったのに、
やはり気になる。


前のおじさんは、続けて2人、

「右」というと、

「右じゃないんですよー」

なんて言われている。


ここで視力検査にひっかかったらどうなるのだろう？

めがねを作らないといけないのかな？


いやいや、いくら見えにくいといっても、0.7は軽くあるだろう。

だって、もともといいんだもの。


「24番の町田さ～ん」

「穴の開いているほうを言ってくださいね」

「右」「左」「上」

うんうん調子いい。
ちょっと小さくなる。

「右」・・・ん？

落ち着け！落ち着け！ちょっとピントが合うのに時間かかるけど、
見えるはずだから。

「上」

「はい、視力は大丈夫ですね」

ほっ。

こんな、運転免許の視力検査で戸惑うなんて。

5年後が心配だ。


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今日のキムチレシピ：ツナキムチトースト
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今日のお弁当

　・れんこんのはさみ揚げ
　・ほうれん草と卵の醤油マヨネーズ和え
　・茄子のしょうが醤油
　・さつま揚げの煮物
　・スパゲティ
　・ブロッコリー＆ミニトマト