元ちゃん見聞録Ⅱ

見た事、聞いた事、体験した事を写真と共にお届けします

餅つき

2018-12-09 15:30:01 | 日記

ニュースによると今日9日は今季一番の冷え込みとの事。

散歩で家を出ると北風で今までとは違う寒さでした。

今日は町内の一番のイベントお餅つきですが果たして・・・

開始時間に公園に行ってみると予想に反してかなりの人です。

 

役員は毎年変わりますが イベントクラブの方が音頭をとって進めてくださいます。

搗き立てのお餅があん餅、黄な粉餅、雑煮 と係の方の作業が進みます。

私はお鍋をもってお雑煮を買ってきました。もちろん大好きなあん餅も

お雑煮も器に入れてもらえますが家でゆっくり食べたいので多くの人がお鍋持参です。

じっくり煮込んだ野菜と鶏肉の汁に軟らかいお餅が入っておいしく頂きました。

 

会員も高齢になりますのでいつまで続けることが出来るかが課題です。

 

 お餅もさることながら私は神奈川土建の方たちによる包丁研ぎを楽しみにしていました。簡易研ぎ機を持っていますがやはり砥石で砥いだものは違います。

暮れにかけてのお料理も包丁の切れで変わってきます。