ビビンパごはん

今日は、山の農家のお母さん方とお昼まで打ち合わせして、そのあとみんなでお昼

漬物をいろいろもらいました。

青大豆のはいった豆漬けや、大根をシソで巻いたちょっとピリ辛の南蛮巻きは、

ちょっとマネできない味

上手ですね。

結構しょっぱいもの食べてる気もするけど、健康診断では血圧下がってた。不思議ー

今日のお弁当
梅干しごはん
ビビンパ（肉・ニンジン・ほうれん草・もやし・しいたけ）
コーンつくね
ごぼうサラダ
ミニトマト
大学芋

ハーフ牛丼弁当

ハーフ牛丼、というのは全体を牛丼にしてしまうと結構な量が入ってしまうので
半分だけいれたよ、という意味です～

五目豆は、「有機大豆」の缶詰で作ってみましたが、豆が小さい小さい。
納豆サイズです。やっぱり、有機だからでしょうか～。でも、味はすごい濃い
どのくらい濃いかというと、節分のかりかりした豆のそのまんまの味です。


今日のお弁当
牛丼
たまごやき
五目豆
かぼちゃコロッケ
シソ巻き漬物
みかん

手羽中の照り焼き弁当

今日は、手羽中を入れたのですが絶対手が汚れると思います（笑）

あとは大根とにんじんをシソで巻いて「なんばん」を入れてつけた漬物を
いれました。産直のおばちゃんが作っています

なんで、あんな「いいあんばい」に作れるのか不思議



今日のお弁当
うめぼしごはん
手羽中の照り焼き
たまごやき
五目豆
ブロッコリー
シソ巻き漬物
ミニトマト
りんご

先週のお弁当

先週のお弁当をまとめてアップします
お正月明けで、あんまり食材がなく似た感じの２日間～。


お弁当１月４日
雑穀梅干しごはん
たまご焼き
豚肉炒め
煮豆
切干大根
さつまいも甘露煮
ほうれん草のおひたし
ブロッコリー
ミニトマト
りんご



お弁当１月５日
梅干しごはん
チキンナゲット
焼き豚
ひじき煮
切干大根
たまご焼き
ほうれん草のおひたし
さつまいも甘露煮
ブロッコリー
ミニトマト
みかん

今週もおわり・・・だけど週末が。

今週は、なんだか色々疲れてやっとの金曜日。

なのに、週末はどっちも外勤があるなんて・・・

今月は、空手部の練習行けませんでした。

既に、毎月出席の目標はダメだった。くそぅ！


今日のお弁当
ゴマ昆布ごはん
手羽中の照り焼き

黒花豆煮
チンゲン菜とさつま揚げのあんかけ炒め
おから
カリフラワー
レタスとラディッシュ
みかん

ランニング

昨日も、毎週恒例の仕事後ランニングしました。

寒いので、ひとりでは心が折れそうになるのを喝だ


今日のお弁当
うめぼしごはん
ウインナー
たまご焼き
おから
黒花豆煮
カリフラワー
カボチャ煮
ラディッシュ
いちご

昨日は、弁当休み

昨日は外勤だったので、お弁当おやすみして係長にラーメンおごってもらった

ですが、うちは細麺は物足りない…

やっぱり、太麺で濃厚なスープでなくては。。

あぁ、大学の周りのあのラーメン屋たちよ～


今日のお弁当
めんたいこごはん
チキンナゲット
カニカマ入りたまご焼き
煮豆
きのことインゲンの炒めもの
おから
カリフラワー
カボチャ煮
キャベツとラディッシュ
いちご

いちごゲットした！

週末に、震災から持続可能なまちづくりを考える講演会に行ってきました。

地元開催ではないけど、ボランティアや大学の先生などが参加しているもので興味があったので行ってみました。

意外と、外部の人の方が震災からのまちづくり、ちゃんと考えているんですねぇ～

実践するのは、地元ですが、そんな器があるといいのですが。

でも、希望を持つためには講演会に行くことは、いい機会だなと思いました。

帰りに産直で、いちごをゲット先がとんがったキレイな形ではなく、先がつぶれたちょっとブサイクなのを集めたお買い得品は、なんと１パック３００円台

そんなわけで、いつものりんごやみかんから今日はイチゴです！

今日のお弁当
めんたいこごはん
ウインナー
カニカマ入りたまご焼き
煮豆
ひじき煮
トマト
ブロッコリー
もやし炒め
いちご

タンドリーチキン弁当

大学で関東に出て感動したことの一つに、インドカレーとの出会いがあります（笑）

大学の門の前に、ほやほやとい～匂いでインドカレー屋（もちろんナンで！）がありました。

カレーの中にもこんなのがあったのかと、感動した６年前。

あー懐かしい、と思いながらのタンドリーチキン弁当です


今日のお弁当
めんたいこごはん
タンドリーチキン
やさい炒め
煮豆
ひじき煮
トマト
りんご

めんたいこ！

東京の親戚からめんたいこ、送られてきました

これから、弁当でお世話になります～


今日のお弁当
めんたいこごはん
煮物
チキンナゲット
酢豚
ひじき煮
トマト
ブロッコリー
りんご