しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼は残り物で済まそう~

2011年11月26日 22時35分53秒 | おうちでごはん
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                 今日のお昼は残り物大会~!

            昨日のミルフィーユ鍋の出汁に中華麺を入れました

             冷やご飯1膳分は、3号のリクエストで親子丼に

          グラタンは、1号がアルバイト先でいただいてきたものです



                 3号と2人なかよく いただきました

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韓国旅行⑧2011/11/1【三清洞・スローガーデン】

2011年11月26日 21時16分13秒 | 2011/10韓国旅行
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三清洞キルを散策中~♪

イチョウ並木がきれいに色づき、見事でした。

街路樹なのに実がなるイチョウの木で、熟して落ちた実を歩行者が踏むので、辺り一面異様なニオイが…

名古屋の街路樹のイチョウは実がならないものが植えられていますが、韓国は違うようです。



三清洞キル北上中。

道路の両脇にかわいらしいお店がたくさんあります。

私くらいの年齢の人には、買う物がなさそうですが、娘たちを連れてきたら喜びそう。

      

素敵なカフェも道路の両脇にたくさんあります。

こんなにたくさんのお店があったら、どこでお茶を飲もうか迷ってしまいそう。



こちらもよく雑誌で見掛けるお店です。



先ほどまでいた北村韓屋マウルから このような階段で三清洞キルまで下りてこられます。



どんどん北上して、たどり着いたのは 『Slow Garden』

前回、初めてここを訪れ娘たちが大絶賛したワッフルがあるお店です。



ロッジ風の造りなのに、シャンデリアがあったりして…

      

ふかふかのソファーを陣取り、ワッフルを注文しに行きました。

ここのお店はカウンターで注文し、品物を受け取ります。



アイスクリームワッフル と アメリカーノ  14000ウォン (980円)

1日目にいただいた 『BEANS BINS』 のワッフルと食べ比べ~

ボリュームと飾り付けは 『BEANS BINS』 の勝利。  ワッフルの生地は、『Slow Garden』 の勝利。

これは個人的な生地の好みもあるので、参考程度にしておいてください。



お店に何時間ぐらいいたでしょうか…

今日巡ったところをノートに整理したり、地図を見たり本を読んだりと。

外に出てきたら、辺りはもう真っ暗になっていました。



この 『Slow Garden』 のお店の前にマウルバスのバス停があるので、そこからバスに乗り帰ります。

鍾路11番マウルバス   このバスは、こことソウル駅の間を巡回しています。

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ミンチの白菜ミルフィーユ鍋

2011年11月26日 09時37分05秒 | おうちでごはん
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おはようございます。    朝からいい天気です!

寒いと温かい鍋が最高のご馳走になります。

湯気の向こうに~♪ 大好きな~あ~な~た~♪ こんな歌があったか、なかったか…
私にそっくりな顔をした3人の娘が湯気の向こうに座っていま~す。 



豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋は、よく見掛けますが、ミンチ肉の方が安かったので、

ミンチでミルフィーユ鍋を作ってみました。

ミンチ肉の方が、白菜に挟むのが簡単で作りやすかったですよ~ 



ミンチの白菜ミルフィーユ鍋 
3号と私 (作った本人) は 「うん、これなかなかいけるね~、おいし~い」 と大満足。 
1号と2号は 「やっぱり薄切り肉の方がいいなぁ~」 と。 

1号に至っては 「これ、ただのハンバーグ煮でしょ」 と。  でも完食したくせに…

まぁ材料はいっしょなので、 ロールキャベツ  手間なしロール白菜といったところでしょうか。

せっかくない頭をつかってみたのに~っ。  

でもどんなことも実験、実験。  手直しして完成に近づけばいいことだし。



鮪漬け&しらす丼 

とんぼまぐろのパックに30%引きの赤いシールがっ。

買うつもりはなかったのに、条件反射で知らないうちにカゴに入れていました。 

赤いシールには、弱いです。



大根の辛子明太子和え 

スーパーで立派な大根が1本 43円。

こんなに立派に育てたのに… 43円だなんて… 有り難くいただきます。

千切り大根を塩でもみ、しんなりしたら水気を絞って、辛子明太子と出汁醤油で和えました。



アメリカ産 ぶどう 



どんなことも長く続けていると、このままでいいのだろうか…と疑問が湧いてくるもので…

って、長いというほど続けてないこのブログ。 

でも最近書く気が起こらない。

習慣だからとだらだら書き続けるものなぁ~と思ったりして。
毎日の生活が、もっといい形で記録できたらと、ない頭を使って模索中の私。 

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