秋田県小町の郷 遠田米穀店です。
毎年冬の味覚と言えば、秋田県ではハタハタで決まり
中には「ハダハダなば かねだてえ!」(ハタハタは食べなくてもいい!)
と言う人も居ますが、秋田県人と言ったらぶりっこ(子持ち)ハタハタのドロっとしたあの味が好きかと。
この時期になると産卵の為海岸近くまで寄ってくるのです。
お昼の秋田県内のニュースでもやってましたが、いよいよ本格化してきたようです。
とりあえずは出始めを試食がてら食べましたが、ぶりっこがいまいちでしたね。
2回目に食べたのは、かなりの粘りがあって美味しかった
今に時期毎食のように食卓に上るんですが、今年はちょっと高いような
毎日食べても飽きないハタハタ!なんでかなと考えたら、今しか食べられないぶりっこの魅力かな・・
関西方面の方は、どうやらぶりっこは苦手なようで
今の時期しかないぶりっこハタハタをせいぜい堪能しますわ
只今お買い上げのお客様に、のちょこっとプレゼント中!
(ホントにちょこっとだけですから・・・笑)
秋田県認証 特別栽培米
『小野小町の郷 特別栽培米 あきたこまち』
こだわり米『小野小町の郷 特撰米 あきたこまち』
全国配送承ります!
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中には「ハダハダなば かねだてえ!」(ハタハタは食べなくてもいい!)
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この時期になると産卵の為海岸近くまで寄ってくるのです。
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2回目に食べたのは、かなりの粘りがあって美味しかった
今に時期毎食のように食卓に上るんですが、今年はちょっと高いような
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関西方面の方は、どうやらぶりっこは苦手なようで
今の時期しかないぶりっこハタハタをせいぜい堪能しますわ
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