西馬音内蕎麦。

strong>秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

湯沢市のお隣の町、羽後町西馬音内は盆踊りと蕎麦が有名です。
私の実家は羽後町ですが、西馬音内の隣の地区ですが、高校は西馬音内でした。
先日、何十年ぶり？だったか「松屋」のそばを食べてきました。
姉と一緒に行き、西馬音内蕎麦といったら「冷がけそば」との事で姉は冷がけ。
私といったら、あったかいそばが好きなのであったかいのを注文。
ひっきりなしにお客さんがきてましたっけ
私の高校時代の「松屋」はひっそりとして今のようにお客さんがと言ったイメージはなかったのですが。
私が立ち寄った時間は放課後でしたから、当然と言えば当然でしょうね
西馬音内には有名な蕎麦屋さんが何件もあり、遠方からわざわざやってくる方が多いようです。
昔は天ぷら蕎麦を頼むと、野菜の天ぷらがのっかってましたが、いまじゃちゃんとした海老天でした。
「松屋」「弥助そばや」「彦三」「小太郎そば」「長谷山」と各店特徴のあるお蕎麦のようです。
残念ながら「長谷山」「小太郎そば」は食べたことがないので、必ず食べてみようと思っています。
「長谷山」さんはちょっと知らなかったな・・・
お近くに行った際は食べてきてくださいな。

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