やってきました冬将軍！

秋田県小町の郷　遠田米好転です。


遂にやってきました冬将軍が

夕べからの雨が雪に変わっていました。

朝起きると外は真っ白


どんよりとした空、いかにも寒そうな色です。

うぅ～寒くて起きるのしぇやめる～

ちなみに「しぇやめる」は億劫だぁ！ってことです(笑)

布団からでれましぇ～ん

そろそろ湯たんぽのお世話にならないといけませんね

秋田はこれから光熱費がかさんできます。

少しでも節約したいんですが寒いのだけは我慢できません。

重ね着したり、暖か肌着を着用したりして対応してますが・・・。

根っからの寒がりなので困ったもんですよ。

冬将軍！どっからでもかかって来い！・・・な～んてね(笑)


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秋田県小町の郷　遠田米穀店

携帯不携帯・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。


今日は店主と久々に買い物に行ってきました。

何を買うわけでもないんですが、息抜きしたきました。

着替えてる時に、携帯を鏡台の上に置いていたんです。

ふっと「携帯忘れだりして・・・。」(秋田弁)なんて考えが頭をよぎってはいたんです。

用意しているうちに「クロネコさ電話するな忘れだぁ～」

大急ぎで下まで降りて電話してほっと一息

「さぁ、いぐど！」店主に促され、「んだば行ってくるな～」

ウキウキしながら出かけたんですが・・・。

車の中でハッと思い出したんです・・・

そう、携帯を鏡台の上に置いてきたことを

いや、でもバックに入ってるかも・・・。

バックの中を点検したんですが、やっぱりない・・・。

さっきまでのウキウキ気分一転

を不携帯しちゃいました

何でですかね、たかが携帯なんですが、今では無いとこんなに不安になるなんて。

それだけ携帯に頼ってしまってるんですね。

時計も携帯で代用してましたから、買い物に行っても時間が判らなくて・・・。

「買い物したそらねがった」(買い物してても気が気じゃなかった)

今度は絶対忘れないようにしなくっちゃ！

私も携帯依存症になりつつあるんですねきっと！


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なんちゃって千枚漬け・・・（笑）

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。


冬支度が進んで、我が家のカブを収穫しました。

小カブ、中カブ、大カブとよりどりみどり（笑）

大カブは聖護院カブを蒔きました。

京都の聖護院カブは千枚漬けにも使われています。

千枚漬けが好きな私目は、なんとか出来ないだろうかと試行錯誤（笑）

そんなこんなで、なんちゃって千枚漬けを作ってみましたよ。

こんな感じに漬けてみたんですが・・・どうですかね？？？


千枚漬けは大きなカンナで切るんですが、そんなのは有る訳も無く

一回目はスライーサーで薄切りにしたんですが、あまり薄くて歯ごたえがないとのこと。

しょうがないので（笑）包丁で薄切りしましたよ

これは歯ごたえがあっていいとのこと・・・なかなか小難しい家族です

ただ、だし昆布と間違えて粘りっけのあるのを使ってしまって

ま、それはそれで結構いけますけどね

調味料は企業秘密ですって何の企業か（笑）


実は昆布だし入りの寿司酢を使いました。大きなカブなので、４分の１に切って薄切りにする。

薄く切ったカブに塩をほんの少し振って、刻んだ昆布、鷹の爪、後は寿司酢を大さじ１ほど振りかける。

これのくり返しですよ。４段重ねの出来上がり～（笑）

出来たら重石を乗せて、そうですね・・・朝漬けて夕方には食べれらますよ(*^^)v

なんちゃって千枚漬けの出来上がり。寿司酢はお好みで適宜ご使用くださいな。

京都の千枚漬けには程遠いんですが、カブの酢漬け態度と思って下さいな（笑）

ご飯のおともにどうですか？ご飯はもちろん当店の美味しいあきたこまちで


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強いぞ日本！

秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

またまた勝ちました！ってバレーボールワールドカップです(笑)

なんと強くなったんでしょうねぇ～(^^)／＼(^^)

結局のところ中国戦でフルセットで負けたのが響いたようです。

しかし、なんて素晴らしい選手達でしょう！

来年の最終予選を期待してます！

ガンバレ!!ニッポン!!

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ドキドキのドイツ戦！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。


いや～ハラハラドキドキのワールドカップバレー！

今日は大一番のドイツ戦だったんですが、バレーの練習日と重なってしまい

１セット目しか見ることが出来ず気になってました。

帰ってきてみるとまだ放映中！お風呂にも入らずテレビにかじりつきました(笑)

４セット目の終盤に差し掛かっていました。

４セット目を奪取して５セット目！ドキドキが止まりません！

立ち上がり江畑選手がブロックに捕まり、先取点がドイツに！

江畑選手がブロックで何回か捕まってしまい、もう駄目かと思ったところで新鍋選手！

大活躍してくれました。シーソーゲームで見ごたえのある試合でした。

中国戦はフルセットまで行き破れてしまったので、今回は本当に良かった

最後は江畑選手が決めてくれました

明日は最後のアメリカ戦！どうか勝って欲しいものです！

女子が終わると今度は男子！まだまだ興奮する日々が続きそうです。

がんばれ、がんばれニッポン！


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冬将軍到来！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。



昨夜から荒れ模様の空で、チラチラと雪が舞っていました。

今朝起きて窓の外を覗いてみると、西山が真っ白になっていました。


屋根もほんのり雪化粧。いよいよ冬将軍がやって来ました。


朝日が差してきました。


紅葉の残りと雪の白さと・・・。

携帯のカメラなので、ちょっと雰囲気だけでも味わって下さいな

屋根の雪も午前中で溶け、いまは積雪０！

それでも昨年よりはだいぶ遅い初雪でしたが、やっぱりまだまだ雪は降ってほしくないんです。

しかし、今夜も寒気の影響で雪または雨の予報です。

雪が降ってくると寒さが身にしみます。

人間が何時最も寒さを感じるかと言うと、初冬が最も寒さを感じるそうです。

なぜなら、体か寒さに慣れていないせいだとのこと。

たしかに今に時期の一番寒さが堪えます

まだまだ本格的な冬ではないんですが、もういつ雪が積もってもおかしくない時期に入りました。

昨年は豪雪、今年もカメムシが大発生したので豪雪かも・・・。

お暇な人がいましたら、除雪のお手伝いに来てくださいな

って、今に時代にお暇な人なんかいる訳ないか・・・



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作況調整作業！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。


今日は先日検査した加工用米と備蓄米の作況調整作業をしました。

今年のお米の作況指数に基づきお米の制度変更をします。

平年作を１００とした数字で表します。

今年度秋田県南地方は作況指数９９なので調整が必要となりました。

しかし作況指数９９はほぼ平年並みといえます。

なので調整作業もほんの僅かの数量でしたが、少しでも農家の為になるようにしました。
　　　　　　　　　　　
同じお米を契約米と加工用ではほぼ倍近い値段で取引されます。

もちろん加工用米が安いんです。なので少しでも差額が農家に入るんです。

とは言え微々たるきんがくなですよねこれが

それでもやらないよりは良いのかと・・・。

お米の集荷が終わっても、まだまだ残務処理が続きます。

ゆっくり出来るのはまだまだ先のことです。


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セリ摘みしました。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

冬の味覚、きりたんぽ鍋に欠かせないのがセリですね。

友人がセリの出荷をしていて、毎年一回は摘みにいくんです。

今朝電話があって、「からだ あいでらら セリつみにこい！」(時間があるんだったらセリ摘みにこい！)

さっそく行ってきましたよ・・・。

長靴、ゴム手、寒いので上着、エプロン等、完全防備していきました。

ぬかるんだ田んぼに栽培していました。

長靴を履いてセリ畑へ入っていきましたが、泥に足を取られてなかなか進めません

しかも根っこがしっかりしててなかなか抜けてきません

中腰で取るので腰が痛いの何のって・・・

少しとっては腰を伸ばし少しとっては腰を伸ばし伸ばし。

なかなか上手に取れなかったんですが、結構いっぱいもらちゃいました

さっそく朝食用にセリの煮びたし作ってます。

結構好きなんです、セリの煮びたしセリ独特の香りと苦味！

大人の味ですかね


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ブラジル戦勝利！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

またもバレーワールドカップのネタです

今日も見ましたワールドップ！興奮しました！

世界ランキング１位のブラジル相手に３－０のストレート勝ち！

日本はかなり強くなりました

バレー中継が楽しみで楽しみで

若いっていいですね力がみなぎってますよ。

今日も江畑選手が大活躍！

この調子でオリンピック出場権を獲得して欲しいものです。

ニッポン、チャチャチャ！がんばれ～！


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ドキドキの日韓戦！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

ただいまワールドカップバレーの日韓戦のテレビ中継を観覧中！

まぁ～日韓戦はなんとハラハラドキドキすることか

シーソーゲームでこっちが興奮して肩が凝ってきましたよ

まだ１セット目の途中ですが、秋田県出身の江畑選手が今日も活躍してくれてます

なかなか目が離せない状況になってます。

なので、テレビに集中したいとおもいます(笑)

きょうはここまででご勘弁を


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