ちりめん山椒

例年の如く　山椒の実が沢山生りました

もいで処理して洗って水を切り

ちりめんじゃこと共に煎り付け塩・酒・味醂で味付け

今年はじゃこを一杯入れました

いつもは山椒の方が多いぐらいだったのですが

我が家の皆にはちょっと・・・・・・・

で、かなりの量が出来ました