春の味 2018-03-29 22:49:23 | 食物 雪が消えて最初の恵み 蕗の薹 一回目は天ぷらにして食べました 二回目は味噌和えにしました サッと湯がいた蕗の薹を味噌で和えただけです ほんのり感じる苦味が春ですね ご飯にのっけて食べると進みます(^^)v