散らし寿司

今日の料理教室は散らし寿司
雛祭りが近いですからね(^o^)🎵



筍、椎茸、蓮根、キュウリ、紅しょうが等を酢飯に混ぜお刺身(今回は〆鯖とサーモン)を乗せホロホロ卵を散らして出来上がり！




ほかに海老しんじょのすまし汁
ゼンマイの炒め煮
長芋の桜漬け
写真は無いけどヨーグルトゼリー



美味しくて完食しました
お腹いっぱいですσ(^_^;)?

2月8日

今日は朝から青空です(^o^)🎵
でも気温は低く竹の葉が凍っていて陽の光にあたりキラキラしています
寒いけど青空だと気持ちがいいですね



水溜まりに張った氷が何か見たこと有るような?(・_・;?